Holnap nem eszem kenyeret
Kérdezze meg szeretteit, hogy milyen ételt vegyen ki a diéta során. A leggyakoribb válasz így hangzik: "Holnap nem eszem kenyeret!" Nem tudjuk, honnan jött ez az ötlet, ki találta ki. De messze van minden biológiai valóságtól.
A kenyér glükózt tartalmaz. És a kémia azt mondja, hogy az élelmiszerben lévő egy glükózmolekula az emberi test 4 vízmolekulájához kötődik. Hagyja abba a glükóz fogyasztását. kiszáradt vagy.
A fogyás egyáltalán nem a lerakódás zsírjának csökkentését jelenti! Sőt, bekövetkezik az agy pánikja és mellékhatásai: izgatottság és édességigény.
A Bukaresti Országos Élelmiszer Bioresources Intézetben vagyunk. Az itt található szakemberektől megtudhatjuk, hogy 4 vastag kenyérszelet - ez a 160 gramm - jelenti a felnőttek napi normál mennyiségét. Körülbelül 300 kilokalória a legjobb üzemanyagot jelent az emberi test számára.
Egy nőnek napi 1500 kilokalóriára van szüksége, ha fogyni akar. Egy ember - 1800. Három fő táblára osztunk, 5 és 600 között kapunk.
Olvassa el
A kenyér tehát NEM hízik. Ehelyett nagyobb figyelmet kell fordítania a kiegészítő ételekre. Egy kis biokémiát is végzünk. A kenyérben található egy glükózmolekula az emberi test 4 vízmolekulájához kötődik. Távolítsa el a glükózt, dehidratálja. Ezért a fogyás illúziója kenyér hiányában. Egyébként kevesebbel kevesebb fogyás gyorsabb napi 3 szelet kenyérrel.
Napi három szelet kenyér, 1500-1800 kilokalóriába integrálva, segít csökkenteni a bőr alatt és a szervek között lerakódó zsírt.
Fehér vagy tele? A válasz a fogyasztó életkorától függően eltérő. Egy felnőtt számára a válasz teljes kiőrlésű kenyér. Egy gyermek számára érvelve nézzük a finom fehér kenyeret, de adalékanyagok nélkül elkészítve.
Két érvünk van a fehér kenyér ajánlásának a kicsiknek. A teljes kiőrlésű kenyér rostot tartalmaz. Nem emészthető, de biztosítja a tökéletes béltranszportot. Ez tartalmaz egy antioxidáns nevű fitinsavat is.
A fitinsav feloldódik, ha a kenyeret majonézzel készítik. Így már nem képes az emberi vérben lévő vashoz és kalciumhoz kötődni. Két létfontosságú elem.