Homoktövis lekvár - recept

Az egyik recept, amelyet elfelejtettek, ez a homoktövis lekvár. Finom a hideg évszakra.

30 perc teljes idő
15 perc előkészítési idő
15 perc. Főzési idő

1. Mossa meg a bogyókat és forralja fel őket kevés vízzel, alacsony lángon egy serpenyőben. Ezután szitán áthaladva távolítsa el a magokat.
2. Forraljuk fel a pürét a tartósító cukorral és a citromlével, és folyamatos keverés mellett főzzük 4 percig. Újra és újra lehúzza a felszálló habot. Ezután forró öblített poharakba öntse a lekvárt, és azonnal zárja le.

HASONLÓ RECEPTEK

SZŐLŐLAKÁS

A szőlőlekvár egy kicsit rendkívülibb, de nagyon ízletes.

POWIDL

A Powidl recept klasszikus szilvaszósz, amely sütemények töltésére is alkalmas.

ELDERER JAM

Ennek a receptnek a segítségével elkészítheti a gyümölcsös, édes bodza lekvárot. A lekvár különösen jó reggeli.

MÉNYDARAM

Ez az áfonyalekvár-recept pont megfelelő, így sokáig rágcsálhatunk az áfonyán.

SÁRGABARACKLEKVÁR

Ez a baracklekvár receptje mennyei ízű és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a szupermarketben vásárolt lekvárok.

REDCURRANT JAM

A remek ribizli lekvár nagyon könnyen elkészíthető és nagyon finom íze van. Szuper finom reggeli recept.

Felhasználói megjegyzések

egy egész kiló homoktövis bogyót? Ezt soha nem tehetem meg, máris teljesen megharapsz, amikor kiválasztod. Tehát félbevágom az összeget, fél kiló megtehető:-)
Ezután apró poharakba töltem a lekvárt, és odaadom a családomnak, amikor több vitaminra van szükségük.

igen, természetesen felét is el lehet vinni, remek ötlet;)

A legjobb dolog, ha éles ollóval levágja a gyümölcsöt, és egy tartályt tart alatta, hogy megfogja őket. Szükség esetén vegyen fel kesztyűt.

---