Honnan származnak a mag nélküli szőlők; Visszahúzódó kertész
Titoktartás és sütik
Ez a weboldal sütiket használ. A folytatással elfogadja, hogy felhasználjuk őket. További információ, beleértve a sütik kezelését is.
'Somerset' mag nélküli szőlő. Fotó: Gurney's
Kérdés: Meglehetősen új kertész vagyok, de néhány éve nagyon sikeresen művelek egy 'Somerset' szőlőt, és nagyon büszke vagyok az eredményeimre. Két vödör gyümölcs ősszel egyetlen szőlőből, amelyet hagytam többé-kevésbé növekedni, ahogy tetszik! De a szőlő mag nélküli, és ez engem felkelt. Ha mag nélküli, hogyan szaporodnak? És mi az eredetük?
Válasz: Az első kérdésre a válasz meglehetősen egyszerű: a mag nélküli szőlő nem szaporodik, amúgy sem magon keresztül. De könnyen kivághat bármilyen szőlőt, és azonos növényt hozhat létre. Vagy olthatja egy másik szőlőre. Tehát, miután kifejlesztették a mag nélküli szőlőt, szaporítással vagy oltással könnyen szaporítható.
Ugyanez vonatkozik a termékeny gyümölcsű szőlőre, vagyis azokra, amelyeknek vannak magjai: hacsak nem akarsz kísérletezni vagy hibridizálni, soha nem szaporítod őket magvakból. Ehelyett a termelő faiskolák kivágással vagy oltással szaporítják az érdekes fajtákat, és eladják nekünk.
Ugyanez vonatkozik a legtöbb más gyümölcsfára: almafákra, narancsfákra, málnára, körtefákra, cseresznyefákra stb. Ritkán szaporítják őket maggal. Ehelyett dugványokkal vagy oltással klónozzák őket.
A mag nélküli szőlő előnyei
Eredetileg a mag nélküli szőlőt elsősorban mazsola előállítására használták. Manapság azonban a legtöbb eladott csemegeszőlő mag nélküli, legalábbis Amerikában. A magok nyilvános leköpése már nem tekinthető a kifinomultság végső pontjának, és egyszerűen elegánsabb egy egész szőlőt fogyasztani, mintsem diszkréten zsebkendőbe dobni a magokat.