Ez az öt tipp szabályozhatja a sófogyasztást
Mindig ad hozzá sót, bár még nem próbálta ki? Ezekkel a trükkökkel szabályozhatja és csökkentheti a sófogyasztást
Hogyan csökkenthető a sóbevitel
Naponta legfeljebb 6 gramm étkezési só ajánlása felnőtteknek a Német Táplálkozási Társaságtól (DGE). Amit sokan nem tudnak: az olyan ételek, mint a kolbász vagy a sajt, természetesen magas sótartalommal bírnak. Veszélyes, mert túl nagy része magas vérnyomáshoz vezet, ami növeli a szívroham és a stroke kockázatát. Jó hír: Öt tippünk van az Ön számára, hogyan csökkentheti egyszerűen a sófogyasztását.
Öntsük a sót a kezünkbe
Gyakran nincs is tisztában azzal, hogy valójában mennyi sót önt a sótartóból a tányérjára vagy a tésztavízbe. Egyszerű tipp: öntsd a kezedbe. Ha csak a szemed előtt tartod a sómennyiséget, az segít tudatosabban felosztani.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Helyezze a sótartót egy másik asztalra
A só fogyasztása szokás. Sokan nem is próbálják ki az ételüket, hanem azonnal sót adnak hozzá. A kéz újra és újra a sótartóra vándorol - egészen öntudatlanul. Mi segít: Egyszerűen tegye a sótartót elérhető helyre.
Manipulálja a sótartóját
Egyszerűen dugjon be néhány lyukat a sótartóba például folyékony ragasztóval vagy körömlakkal. Várja meg, amíg megszárad. Már kevesebb só van az ételeken. Egyszerű, de hatékony tipp.
Főzz magad
Az előfeldolgozott élelmiszerekben, például a kolbászban, a fetában, a pizzában és a ravioliban sok só van. Ha magát és friss termékeket főz, automatikusan kevesebb sót fogyaszt. Annak érdekében, hogy az étel íze sok só nélkül is változatos legyen, először kísérleteznie kell más fűszerekkel, például fokhagymával, gyógynövényekkel, curry-val és társával. Ha nincs időd vagy kedved főzni, érdemes jobban megnézni a hűtőpolcot. A sótartalom gyakran változik - a gyártótól függően - ugyanabban a termékben.
Mérjük meg a sót, amit eszel
Csak egy napig derítse ki, mennyi sót fogyaszt el egy nap alatt. A sótartalmat a feldolgozott termékeken is feltüntetik. Gyorsan kiderül, hogy valójában milyen kevés a hat gramm. A WHO (Egészségügyi Világszervezet) csak napi öt grammot javasol. A legtöbb embernek felére kellene csökkentenie a sófogyasztást. Elég sok! A sóban található nátrium nélkülözhetetlen ásványi anyag. Van egy dolog, amitől feltétlenül nem kell tartania Németországban: a túl kevés só fogyasztása.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket