Hörcsögvásárlók és üres polcok Hogyan lehet élelmiszert szerezni anélkül, hogy elmennénk a szupermarketbe -
Főződobozok, induló vállalkozások vagy elvihető éttermek - sokféleképpen lehet ételeket vásárolni, ha el akarjuk kerülni a hörcsög vásárlókat.
Az elmúlt napokban a szupermarketek a közfigyelem középpontjába kerültek. A koronavírus okozta ellátási szűk keresztmetszetek miatt az ügyfelek néhány napja üresen vásárolják a polcokat - és valószínűleg nagyobb valószínűséggel okoznak szállítási szűk keresztmetszeteket, mint maga a vírus. Mind a Német Kiskereskedelmi Szövetség (HDE), mind a nagy áruházláncok, mind a szövetségi kormány továbbra is ezt hangsúlyozzák az élelmiszerellátás biztosított.
OTTO-utalványa
Takarítson meg pénzt a következő vásárlásakor a megfelelő OTTO-utalvánnyal!
Ennek ellenére a szupermarketbe járás jelenleg nem öröm. A hörcsögvásárlások miatt nem minden tétel van raktáron, de a sorok hosszúak. Ezenkívül a szupermarket meglátogatása sérti a lehető legkevesebb társadalmi kapcsolat fenntartásának követelményét. De számos módon lehet élelmiszert szerezni anélkül, hogy a szupermarketbe kellene mennie.
Éttermi kiszállítási szolgáltatások
Számos étterem dolgozik jelenleg az ételek kiszállításán. Az alkalmazottak vagy maguk válnak beszállítókká, vagy megpróbálnak platformokon szerveződni. Különböző felvásárlások és egyesülések után a legnagyobb Berlinben jelenleg Lieferando.
"Az elmúlt napokban sikerült meghatározni az éttermekből érkező megkeresések jelentős növekedését" - mondta a társaság a Tagesspiegel igénye alapján. "A kézbesítés ma már jó alternatíva azoknak az éttermeknek, amelyeknek jelenleg be kell tartaniuk ajtóikat a vendégek előtt." Azt azonban egyelőre nem lehet megmondani, hogy a rendelési számok emelkedni fognak-e a Corona miatt.
Szupermarketek kézbesítési szolgáltatásai
Bár az élelmiszer-házhozszállítás körüli felhajtás kissé alábbhagyott, számos piac még mindig kínál friss ételeket az ajtó elé. A Rewe saját szállítási szolgáltatást nyújt a nagy láncoktól, míg az Edeka megrendeléseit a Csoport saját Bringmeister vállalatán keresztül szállítja. Ezenkívül az egyes független Rewe és Edeka márkakereskedőknek egyedül is van kézbesítési szolgáltatásuk. A Lidl és a Kaufland kivonult az úgynevezett e-ételektől, az Aldi még soha nem volt ott.
[Kövesse nyomon a dolgokat: Corona a környéken. Tagesspiegel kerületi hírlevelünkben beszámolunk a válságról és az Ön körzetére gyakorolt hatásokról. Szabad és kompakt: people.tagesspiegel.de]
"Megnövekedett keresletet tapasztalunk az online területen is" - mondta Rewe kérdésre. A hosszabb futások jelenleg csak ritkán állnak rendelkezésre. "A termékek iránti kereslet hasonló, mint az álló piacokon." A megrendelés értékétől és idejétől függően a Rewe szállítási díja 0 és 5,90 euró között van. A kézbesítés előre meghatározott időkeretben történik, és kérésre SMS-ben értesítjük.
Az Amazon ezt a szolgáltatást "Amazon Fresh" néven is kínálja. Az amerikai csoport azonban honlapján figyelmeztet arra, hogy a nagy kereslet miatt jelenleg nem minden termék kapható a tartományból.
Indítási kézbesítési szolgáltatások
A brémai székhelyű MyEnso vállalat a DHL-lel és az induló Liefery-vel együtt országszerte és 26 városban - köztük Berlinben - teljes választékot szállít, amely friss, fagyasztott és hűtött termékeket is tartalmaz. "Különösen az elmúlt napokban a megrendelések megháromszorozódtak" - mondta Thorsten Bausch a MyEnso vezetőségétől a Tagesspiegel kérdésére. "Különösen a vidéki területeken és az idősek otthonaiban, amelyeket Enso néni üzleti modellünkkel szolgálunk. Aránytalan számú új ügyfél regisztrálódik az online szupermarketben is." Felkészülésük folyamatban van - például több alkalmazottal a raktárban.
Az induló GetNow élelmiszereket is szállít a bejárati ajtóhoz. Együttműködik a Metro nagykereskedelmi csoporttal azáltal, hogy termékeket vásárol közvetlenül a Metro üzletekből, és elküldi azokat az ügyfeleknek. "Gyakorlatilag véglegesen tele vagyunk - néha hét nappal előre" - mondja Thorsten Eder, a Tagesspiegel vezérigazgató. "A kereslet rendkívül magas, mint a kapacitás." A kapacitás növelésén dolgoznak, és több sofőrt és válogatót alkalmaznak, vagyis olyan embereket, akik a metró piacairól megrendelt árukat szállítási csomagokba csomagolják. Liszt, tej, élesztő, spagetti és konzerváruk jelenleg a GetNow legnépszerűbb termékei.
A főződobozoktól a fagyasztott ételekig
A trend, amely mindig tartalmazta a szállításokat, a főződobozok. A HelloFresh berlini céget itt piacvezetőnek tartják. Az ügyfelek házhoz szállíthatják az összetevőket, amelyek együtt egy adott ételt alkotnak; természetesen ott van a recept. Kérdésre az induló vállalkozás nem akarja megmondani, hogy a megrendelések száma nemrégiben nőtt-e. Az USA-ban azonban nemrégiben megfigyelték, hogy a legnagyobb HelloFresh versenytárs, a Blue Apron öt napon belül hétszeresére növelte értékét a tőzsdén.
Emellett természetesen vannak olyan ajánlatok is, amelyeket évtizedek óta beváltak. A fagyasztott élelmiszer-szolgáltatók, mint például a Bofrost, szállítanak a bejárati ajtóig, valamint az időseknek szóló kerekes ételeket. Az Mn a meglévő ügyfeleinktől megnövekedett készletvásárlás jeleit látja - mondja a Bofrost. "Online boltunkban az előrendelés eladásai jelenleg több mint kétszer olyan magasak, mint az előző év azonos időszakában" - folytatja a cég. "Különösen a vágott ételeket veszik jelenleg egyre többet."
többet a témáról
Szállítási szolgáltatás Getnow Az az induló vállalkozás, amely a Metro ételt szállítja magán ügyfeleknek
Az ASB "Meals on Wheels" szolgáltatója szerint Hessenben az étlapszolgáltatás iránti igény jelentősen megnőtt. Ha szigorúbbá teszik a koronavírus visszaszorítását, akkor ezeknek az ajánlatoknak még nagyobb igényt kell kielégíteniük.