Húsgombóc burgonyapürével recept

500 g
600 g
300 g
1 evőkanál

burgonyapürével

Húsgombóc burgonyapürével csökkentett kalóriatartalmú recept. Zsírszegény, ezért diétára is alkalmas. Lisztes burgonya sóként Forraljuk a burgonyát 20 percig. Forraljuk a rózsakáposztát 15 percig. A marhahús steak darált húst paradicsompéppel gyúrjuk össze. Fűszerezzük borssal és sóval. Vágjuk a póréhagymát tekercsbe. Finoman vágja fel a petrezselymet. Keverje össze a gyógynövényeket a marhahús steak darált húsba. Finoman kockára vágjuk az uborkát, és belekeverjük. Alakítson hat kis húsgombót. Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben. Röviden sütjük meg a húsgombókat mindkét oldalon. 4 percig sütjük közepes fokozaton. Tartsa melegen a húsgombókat. Oldjuk fel a sült készletet a zöldségalaplával. Fűszerezzük borssal, sóval és paprikával. Drain a rózsák káposzta. Fűszerezzük borssal és sóval. A burgonyát lecsepegtetjük. Adjunk hozzá tejet. Krumplipürével péppé pépesítjük. A húsgombócot burgonyapürével és rózsakáposztával tálaljuk. Öntsük a mártást a zabkásra.