Húsgombóc, teriyaki szósz Cuisine en Scène, Lucie Barthélémy főzőblogja
Részvény:
- Nyomtatni
Ez az ázsiai étel a gyermeki egyszerűség és valóban kiváló! Gombóc és szósz házi még nagyobb hitelesség érdekében.
Mindig kéznél van egy üveg szójaszósz, egy doboz kókusztej és némi rizs, hátha az ázsiai étkezési vágy elhatalmasodik rajtam ... Mit szeretek ebben a konyhában! Azt álmodom, hogy elmegyek Thaiföldre, hogy felfedezzem ottani különlegességeiket, és valóban thai ételeket esznek
Ma kínálok nektek egy japán ihletésű receptet: a Tál rizs tálalva marhagolyó curryval, fokhagymával, gyömbérrel és sült, finom kíséretében édes mézes teriyaki szósz
400g darált marhahús
1 teáskanál édes füstölt paprika porban
1 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál pirított szezámmag
2 C.S. zsemlemorzsa
1 fokhagymagerezd, zúzva
Ön által választott só, bors és fűszerek (curry, gyömbér ...)
A teriyaki szószhoz:
100ml szójaszósz
100ml vizet