Húsvét Angliában - néhány hagyomány


Angolul a húsvétnak "húsvét" a neve, amely az óangolban az "eastre" vagy "eostre" kifejezésből származik, és amely Kr. U. 899 előtt jelent meg. Úgy tűnik, hogy ez a név a "húsvét-monath" -ra, a germán naptár április hónapjára utal, amelynek neve az angolszász pogányságból származó Eostre istennő nevéből származik.
Az ókorban Eostre-t a tavaszi napéjegyenlőség alkalmából, március 21-e körül ünnepelték, kedvenc állata a nyúl volt, a tojás pedig azokban a napokban a földön újjászületett élet szent szimbóluma. Habár a húsvét maradt a Don feltámadásának napjának megszentelt fogalma, a kelta nyelvekben a húsvét Pasch, Pesse, Pasg, húsvét vagy béke néven ismert. Manapság a húsvéti ünnepeket a hamvazószerdán kezdődő böjt várja, 40 napos időtartammal. Karácsonyhoz képest az Egyesült Királyságban a húsvétot kevésbé dúsan, a keresztény hithez közelebb állva szokták ünnepelni, általában a család közepén, főleg vidéken.
Az angol vidéki térség különleges bájba és tradicionalizmusba burkolva húsvétkor a külföldieknek számos szokást kínál, amelyek mélyen gyökereznek ezekben a földekben. Krisztus feltámadásának ünnepe friss virágokkal ékesíti a templomokat, az utcákat pedig a nyúl és a bárány steak csábító aromája veszi körül, keverve a marcipán édes illatával. Az istentiszteleti helyeket különösen fehér liliomok vagy "Szűz liliom" (Madonna liliom vagy húsvéti liliom) díszítik, a tisztaság felszentelt szimbólumai. Azok a nők, akik a zsoltáros istentiszteletre járnak, gyakran viselik a hagyományos „húsvéti sapkákat”, a virágok sokaságával díszített húsvéti kalapokat. Egy ősi szertartás szerint a húsvéti nyuszi (húsvéti nyuszi) által a kertben elrejtett tojások "vadászai" számára szervezik. Egyes helységekben a „húshagyókedden”, a nagyböjt előtti utolsó napon futóversenyeket szerveznek palacsintával teli serpenyőkkel. Olney városában mintegy 500 éve zajlanak ilyen versenyek.
Húsvét előtt egy héttel "virágvasárnapot" ünnepelnek, ami egy megfelelő nap Virágok Romániában. Ennek az ünnepnek a neve a Római Birodalom idejéből ered, amikor szokás volt minden királyi szereplőt pálmalevéllel integetni az utcákon összegyűlt tömeg által. A britek ma is részt vesznek a Pálma-napi felvonulásokon, kezükben hordva ennek az egzotikus fának a leveleit.
Az angol konyha elkészített néhány sajátos receptet a Krisztus feltámadásának ünnepén, a bárány steak messze a húsvéti kedvenc étel. Hagyományos desszert a Simnel torta, egyfajta torta, amelyet eredetileg az anyáknak kaptak az "Anyázási vasárnap" alkalmából, 11 gömb alakú marcipán cukorkával díszítve, Jézus 11 hűséges tanítványát képviselve. A kereszttel díszített forró zsemle (Hot Cross buns) azt a keresztet szimbolizálja, amelyen Jézust keresztre feszítették, és amelyet a hagyomány szerint nagypénteken fogyasztanak.