Húsvéti recept csirkével, gombával és sajttal Húsvéti kommentált receptek

Összetevők/összetétel:

- 1000g csirkemell
- 3 közepes hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 500g gomba
- 500 g húsvéti Barilla puska vagy toll (rövid)
- 400g sajt
- 400ml tejszín főzéshez 32%
- fűszerkeverék csirkéhez: rozmaring, paprika, só, bors (vagy egy már elkészített tasak csirke keverék)
- petrezselyem
- egy teáskanál sót
kevés olaj a hagyma megkeményedésére

Készítmény:

Az előkészítést a Multicooker-n végeztük (a fenti mennyiségekkel elérve a 4–5 l-t a kádban - körülbelül 10 közepes vagy nagy adag).

1. Sütési program (sütés) - 15 perc:
Először készítse elő az előre fűszerezett csirkét nagyon kevés olajjal. Keverjük néhány percig, végül vegyük ki egy tálba.
Közben (vagy akár előtte) készítse elő az összes hozzávalót, tegye a sajtot reszelőre, vágja le a hagymát és a gombát.

2. Sütési program (sütés) - 15 perc:
10 percig kevés olajon megdinszteljük a hagymát, majd amikor átlátszó, hozzáadjuk a felszeletelt gombát és az apróra vágott fokhagymát. Miután a gomba elhagyja a vizet, és a tartalma felforralódik, megváltoztatjuk a programot.

3. Forralási program - 45 perc:
Hozzáadjuk a tésztát és a tejszínt a főzéshez. Keverd össze. Szükség esetén adjon hozzá még vizet (egy nagy pohár) - az út során feltölthető. A tészta vizet merít, de a gőzből is forrni fog - nem szabad folyadékkal letakarni.
Szeretnénk látni, hogy a tészta olyan, amilyennek szeretnénk (ha igen, akkor korábban megszakíthatjuk a programot), és ha szükséges, adjunk hozzá még sót. Hozzáadjuk a már elkészített csirkemellet.

4. A 3. program befejezése után adja hozzá a reszelt sajtot és a friss petrezselymet, és keverje össze.
10 perc múlva tálalható - elég a sajt megolvadásához és az ízek kombinálásához.

A tányérra ízlés szerint adhatunk hozzá további petrezselymet, paprikát vagy fűszeres fűszereket.

Teljes főzési idő: 120 perc
Multicooker idő: 75 perc

---