Időszakos böjt A megfelelő időzítés éhezéskor

A legtöbb ember tudja, hogy meg akar öregedni, de nagyon kevesen akarnak megöregedni. Az, hogy miként lehet fiatalos és friss maradni idős korban, még mindig a csillagokban van. Számos megfigyelés szerint az eljutás egyik módja lehet a szakaszos böjt, más néven szakaszos böjt. Az állatok esetében a hosszabb etetési szünetek mindenképpen megelőzhetik az életkorral összefüggő betegségeket és meghosszabbíthatják az életet. Az azonban nem világos, hogy ezeket az ismereteket át lehet-e vinni az emberekre. A gyenge adatállapot egyik oka az a nehézség, hogy az emberi alanyok hosszabb ideig tartsák be a szigorú táplálkozási protokollokat.

Ennek ellenére egyes tudósok megpróbálják pótolni a meglévő tudásbeli hiányosságokat. Frank Madeo által vezetett kutatók a Grazi Egyetem Molekuláris Biológiai Tudományok Intézetéből nemrégiben azt vizsgálták, hogy az egynapos étkezési szünetek hogyan befolyásolják a kardiovaszkuláris rendszert és az enyhén túlsúlyos, de egészséges férfiak és nők anyagcseréjét. Figyelmüket olyan folyamatokra összpontosították, amelyek felgyorsítják az erek öregedését, és elősegítik a szívrohamok, a cukorbetegség és a civilizáció egyéb betegségei kialakulását. A tanulmányuk összesen hatvan résztvevője közül a fele nem evett semmit minden második nap, a másik fele pedig megőrizte étkezési szokásait.

---