Időszakos böjt - minden, amit mindig tudni akartál róla
Kiadta Redaktion 2019. augusztus 6-án
Adjon nyaralást sejtjeinknek szakaszos böjtöléssel. A böjtöt mindig a fiatalság kútjának tekintették a természetgyógyászatban. Gyakran terápiás böjtnek nevezik. De a hagyományos orvoslásban sokáig ősi szokásként elvetették. A böjt önálló kutatási területté fejlődött csak azóta, hogy Yoshinori Ohsumi japán sejtbiológus új felfedezéseket tett.
Egészségesen fogyhat-e időszakos böjtöléssel?
Az időszakos böjt a táplálkozási orvostudomány legfontosabb új trendje. Ez a módszer segíthet a fogyásban egészséges módon, majd fenntarthatja testtömegét. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy az időszakos böjt látszólag védhet a 2-es típusú cukorbetegség ellen.
Mit jelent a szakaszos böjt?
Szaggatott böjt mellett nem is kell teljesen étkezés nélkül élnünk. Még a rövidebb koplalási időszakok is sokat hoznak. A böjt általában bizonyos ételek, italok és luxusételek kerülését jelenti. Az időszakos böjt különösen jó módja a kezdésnek. Csak napi néhány órára megy étkezés nélkül, és beállíthatja a koplalási időszakot úgy, hogy az idő nagy részében aludjon.
Szaggatott böjt a 16: 8 módszer szerint
A szakaszos böjt legismertebb formája a 16: 8 módszer. 16 órán át nem eszel, és nyolc órán át szabad enni. A csúcspont? Az éhezési fázist lefekvés előtt helyezi el: Például másnap este 8-tól 12-ig böjtöl, ami azt jelenti, hogy kihagyja a reggelit. Vagy 18 órakor eszi meg az utolsó étkezést, majd reggel 10 órakor késői reggelit fogyaszt. A következő nyolc órában megeheti, amit szeretne.
Kellemes mellékhatás: a testnek kevesebb köze van az éjszakai emésztéshez, ami elősegíti az alvás minőségét.
Miért olyan hatékony a rövid távú böjt?
Aki 16 órán át éhezik reggel és reggel, naponta nyolc órán belül két ételt fogyaszthat. Az időszakos koplalás rengeteg időt ad a testnek a zsírégetéshez minden nap. Az emberi anyagcsere az ősidők óta az ilyen böjtfázisokhoz igazodik. Mivel őseink a bőség idején szabadon lakomáztak. De a hiány idején a gyomor néhány óráig vagy napig üres maradt. Az emberi test még ma is túléli az éhség időszakait azáltal, hogy energiatartalékokat tárol a különféle szervekben és szövetekben, és szükség esetén újra mozgósítja azokat. Miért kell azonban óvatosnak lenni egyes diétákkal: Néhány nap múlva a test csökkenti az energiafogyasztást is - és elkezdi lebontani az izmok fehérjét. Pontosan itt rejlik a döntő különbség az időszakos böjt és a hosszabb böjtkúrák vagy összeomlási diéták között: A szakaszos böjt nem csökkenti az anyagcserét és nem csökkenti az izomtömeget. Miért olyan fontos? Ezzel elkerülhető a rettegett jo-jo hatás, vagyis az azt követő megnövekedett súlygyarapodás.
Jó tudni: Az időszakos böjt jótékony biokémiai változásokhoz vezet a testben is. Ez például a cukor és a zsír anyagcseréjének javulása.
Szaggatott böjt az 5: 2 módszer szerint
A szakaszos böjt másik népszerű formája az 5: 2 diéta. A szokásos módon a hét öt napján fogyaszthatja a kalóriákat. A másik két napon a táplálékbevitel nők esetében 500–800, férfiak esetében 600–850 kalóriára csökken. Igyon sok kalóriamentes italt is. A legjobb a víz és a cukrozatlan gyógyteák. Fontos továbbá, hogy a böjti napokon kerüljük a gyorsan emészthető szénhidrátokat, például fehér kenyeret, tésztát, burgonyát és cukrot. Így a test megtanul tartalékaiból élni.
Mire kell figyelni a szakaszos böjtölés során?
Mindkét változatnál fontos, hogy a táplálékfogyasztás fázisaiban ne együnk többet a szokásosnál - vagyis ne ünnepeljük túlzottan. Az éhezési szakaszban rengeteget lehet és kell inni - de csak kalóriamentes italokat, például vizet, vékony zöldséglevest, cukrozatlan teát vagy mérsékelt fekete kávét.
Általában az étkezések között legalább négy és optimálisan öt órás szünetet kell tartania. Mert aki közben szénhidrátokat eszik - legyen szó akár édességekből, kekszekből, kenyérből, gyümölcsléből vagy tejből -, a test cukorrá alakítja azokat, amelyek közvetlenül a vérbe kerülnek, és emelik a vércukorszintet. Miért rossz? Amikor a vércukorszint emelkedik, a szervezet felszabadítja az inzulint, megállítva a zsírvesztést. Ezenkívül a vérben az inzulin gyors emelkedése enyhe, rövid távú hipoglikémiához vezethet, ami viszont étvágy utáni rohamban nyilvánulhat meg.
A szakaszos böjt rövid áttekintése
- Fogyasszon továbbra is normálisan és ne túl nagy adagokat az étkezési szakaszban.
- A töltelék és a maradékonyság érdekében győződjön meg arról, hogy elegendő zöldség és egészséges fehérjeforrás van (minden étkezéshez).
- Az étkezések között ne kényeztesse magát snackekkel!
- Az étkezés nélküli rengeteg kalóriamentes ital segít áthidalni az éhséglyukakat.
Ha még több támogatásra van szüksége a személyes jó érzéséhez, nézzen körül itt. Nálunk Bad Aibling fürdővárosában holisztikus terápiák széles választékát találja meg. Az egészséges héttől az elhízási klinikán való tartózkodásig elhízási terápiát végezhet hosszú távú hatásokkal. Mivel Bad Aiblingben az interdiszciplináris szakemberek - a táplálkozási és endokrinológusoktól a pszicho- és mozgásterapeutákig - célzottan együttműködnek.
elérhetőségeit
AIB-KUR társadalom
gyógyfürdőhöz és turizmushoz
Bad Aibling mbH & Co. KG
Wilhelm-Leibl-Platz 3
83043 Bad Aibling, Németország