Ifjúság öregség nélkül, hat étel, amely fiatalnak tart
A diéta az egyik fő tényező, amely megállíthatja az időt. Az étrend hatása mind fizikailag, mind szellemileg megfigyelhető. Azonban a világ legjobb étrendje sem képes helyrehozni az egészségtelen életmód, valamint a rossz szokások és választások által okozott károkat.
Ezért az étrend megváltoztatása előtt tanácsos feladni ezeket az egészségtelen szokásokat:
A dohányzás aggasztóan gyorsítja az öregedés ütemét. Tanulmányok azt mutatják, hogy a dohányzás befolyásolja a bőrsejtek alapvető szerkezetét, és ettől a bőr sápadt és kemény lesz.
Amellett, hogy az alváshiány valóban lerövidíti az életünket, a fáradtság idősebbé tehet bennünket. A szakértők azt javasolják, hogy naponta legalább 7-8 órát aludjunk.
Kerülje a hosszan tartó napsugárzást
A mérsékelt napsugárzás azért előnyös számunkra, mert napi D-vitamin termelést biztosít számunkra. Ez a vitamin támogatja az izmokat és a csontokat, és segíti a fejlődésünket.
Azonban a hosszú ideig tartó napsugárzás melanomát, halálos típusú bőrrákot okozhat. Ezenkívül az ultraibolya fény tartósan megváltoztathatja a bőrsejtek DNS-szerkezetét, ugyanakkor hatással lehet a bőrsejteket támogató kollagénre is.
Öregedésgátló étrend
Gyümölcsök és zöldségek
Az élelmiszerekkel kapcsolatos összes kutatás közül a legígéretesebbek a gyümölcs- és zöldségfogyasztásra összpontosítóak. Egyes tanulmányok azt is sugallják, hogy a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának hatása mindössze 6 hét alatt észlelhető.
A Szent Egyetem kutatói Andrews megállapította, hogy a fiatalabbnak és vonzóbbnak tartott bőrnek a sárga és a vörös árnyalatai fiatalabbak, melegebbnek látszanak.
Ezeket a tulajdonságokat a zöld, piros, sárga és narancssárga zöldségek és gyümölcsök karotinoidjai teszik a bőrbe.
Meglepő módon a tanulmány megállapította, hogy ha három adag karotinoidot, például sárgarépát, spenótot, őszibarackot, tököt, sárgabarackot, dinnyét, paradicsomot és grépfrútot fogyasztottak 6 héten keresztül, a résztvevők állapota láthatóan javult.
Néha a kakaó az utolsó étel, amelyről az emberek azt gondolják, hogy segíthetnek az egészséges bőr fenntartásában. Az egyik legfrissebb tanulmány, amely megmutatta ennek az ételnek ezt a fontos tulajdonságát, 30 klinikailag egészséges önkéntesnél készült, akik napi 12 héten keresztül fogyasztottak flavonoidokban gazdag vagy kevés flavonoidot tartalmazó csokoládét.
A kutatás végén kiderült, hogy a csoport flavonoidokban gazdag csokoládét fogyasztó alanyainak sikerült megduplázniuk a bőr UV-sugárzás elleni védelmét, összehasonlítva a többi önkéntessel.
A vörösbor és a szőlőlé egy resveratrol nevű vegyületet tartalmaz. Gyulladáscsökkentő és UV védelemként működik, megakadályozva az idő előtti öregedést. Ez a tápanyag segít megvédeni a bőrrákot és más betegségeket is.
Ezenkívül a szőlőmag proantocianidineket, erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyek védenek a bőrsejtek DNS-szerkezetének lebomlása ellen.
Olivaolaj
Egy olyan tanulmányban, amely újra elemezte több olyan kutatás eredményét, amelyek a mediterrán étrend öregedéssel szembeni előnyeit vizsgálták, a kutatók megállapították, hogy az olívaolaj megakadályozza az öregedéssel járó betegségek megjelenését. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az olívaolaj fenolos tulajdonságokkal rendelkezik, gyulladáscsökkentő szerepet játszik.
Zsíros hal
A lazac, a pisztráng, a tonhal, a szardínia és a makréla fontos fehérjeforrás, omega-3 és B12-vitamin, amelyek fiatalabb megjelenést kölcsönöznek nekünk. A lazac egészséges színét az asztaxantin nevű fitonutriens biztosítja, amely a karotinoidok családjába tartozik. Kutatások kimutatták, hogy ez az erős antioxidáns az öregedéssel kapcsolatos betegségek ellen küzd.
Az omega-3 szerepet játszik a belső gyulladás csökkentésében, amely jobb vérkeringést biztosít. A száraz bőr vagy az irritált fejbőr az omega-3 hiány jele lehet.
A szója számos tápanyagot tartalmaz, amelyek egészségesek maradnak öregedésünk során. Ezen anyagok egyikét a diadzén nevű szója-izoflavonból származó ekvolnak nevezzük.
Amint a nők menopauzába lépnek, csökken az ösztrogénszint és ezzel együtt csökken a csontsűrűség. Egy nemrégiben végzett kutatás szerint az equol jelentősen növeli a kollagén és az elasztin szintjét, ami kedvező változásokhoz vezet a bőr antioxidánsaiban és az öregedésgátló génekben.