Így fogytam - fogyókúra nélkül, csak étrendváltással
Először a hozzáadott cukrot távolítottam el az étrendemből. Mivel abszolút cukorkafüggő vagyok, ez volt a legnehezebb! De az összes csomagolt élelmiszer csaknem 80% -a tartalmaz cukrot. Igazából megdöbbentem. Az ipar különféle nyilatkozatokkal próbálja leplezni. Dextróz, glükóz, fruktózszirup, laktóz, édes tejsavópor, dextrin, ... örökké így folytathatnám. Végül az egész cukor. És ez a cukor nemcsak az édességekben és a limonádékban rejtőzik, hanem a kolbásztermékekben, a kenhető ételekben, a pestóban, a müzliszben, az uborkában az üvegből és a Nagyon nehéz volt olyan ételeket találni, amelyek nem tartalmaznak semmiféle cukrot. Mert egy dolgot tudnia kell. A testet nem érdekli, hogy melyik cukor. Az embernek gyakran az az érzése, hogy a barna cukor, a méz vagy a fruktóz egészségesebb, mint a szokásos fehér háztartási cukor. De egyáltalán nem az eltávolítási technológia szempontjából. A cukor a szervezet számára cukor. Pont. Ki.
Az első 4 hét nagyon nehéz volt. Bizsergő érzés volt a nyelvemen, és azt hittem, hogy valódi elvonási tüneteim vannak. Talán a képzeletem volt, de folyamatosan hipoglikémiásnak éreztem magam. A fejem és a testem folyamatosan sikoltozott: CUKOR!
De valójában idővel jobb lett
Magam sem hiszem el, de amikor közben megiszok egy almás fröccsöt, azt gondolom magamban: Wow! Ez cuki! Befelé forgattam a szemem, amikor valaki ezt mondta. „A torta édes!” - mindig azt gondoltam magamban: „Komolyan gondolod?! - ez a torta, édesnek kell lennie! ”. De közben tényleg képes vagyok együtt érezni.
Mivel teljesen lemondtam a cukorról, a limonádék és a gyümölcslevek pedig igazi kalóriabomba, csak vizet kezdtem inni. Ha valaki ezt mondta nekem néhány évvel ezelőtt ... én és csak a víz. Halálra nevettem volna magam. Miért van különben minden könnyű és nulla limonádé?
Sok könnyű ital kevesebb, mint 1 kilokalória és 0 gramm szénhidrátot tartalmaz 100 ml-enként. Nem olyan ízűek, mint az eredeti cukor, de hidegen mégis élvezhetők. Minden remekül hangzik. Mivel már nagyon sok diétát tartottam, és soha nem akartam nélkülözni az üdítőimet, minden étrendemet könnyű és nulla termékkel követtem. A fogyás ezekkel is mindig nagyszerűen működött. Ennek ellenére azt kell mondanom, hogy soha nem tudnám megtörni a japát valami édesen. Soha nem tudatosították bennem, hogy a többi étel valóban milyen édes. Tisztában kell lennie azzal, hogy az agy jutalmazási rendszerét még mindig aktiválja az édesség, még akkor is, ha a vércukorszint egyáltalán nem emelkedik a legtöbb könnyű és nulla termék esetén.
Közben abszolút rajongok a vízért!
Istenem! Tényleg ezt írtam most?! -Igen ... a víz nagyszerű! A víz nemcsak azért jó, mert nem igényel semmilyen adalékot, színezéket vagy bármi mást, hanem azért, mert valójában kalóriát éget. Hogyan működik? Nagyon könnyen. A testnek a gyomorban lévő vizet testhőmérsékletre kell hoznia, ehhez energiára van szüksége. Ez azt jelenti, hogy ha naponta 2 liter hideg vizet iszol, akkor a test körülbelül 100 kilokalóriát használ fel. Milyen jó, kérem?!
Még ha most kissé monotonnak is hangzik, reggelire minden nap 2 ropogós kenyeret eszem szemcsés túróval és uborkaszelettel. A ropogós kenyér ugyanolyan kérdés, mint a víz. Életemben soha nem gondoltam volna, hogy valamikor rajongok a ropogós kenyerekért. De közben imádom! Egy szelet ropogós kenyér csak körülbelül 11,5 gramm, átlagosan 38 kilokalória. 100 grammhoz képest a ropogós kenyér eleinte rosszabbul megy, mint a klasszikus vegyes búzakenyér. De ne feledje, hogy 1 kis szelet vegyes búza kenyér már körülbelül 56 grammot tartalmaz, és így 136 kilokalóriát tartalmaz.
Ebédnél mindig hagyom szakadni
Ez azt jelenti, hogy tényleg mindent megeszek, amit csak akarok. Pizza, currywurst, bolognai spagetti, panírozva, rántva ... Ebédre valójában inkább tésztát fogyasztok valamilyen mártással. Számomra ez igazi szabadságot és életminőséget jelent a fogyás során.
Rájössz, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéta számomra egyáltalán nem lehetséges. Ezért soha nem próbáltam ki. Szeretem a tésztát és a szénhidrátokat minden változatukban! Amire még mindig figyelek: eszem a Adag! Mivel megcsalnám magam, sajnos minden nap meg kell mérnem az ételt. Szomorú, de igaz! Azok közé tartozom, akik inkább tesznek még egy kicsit a tányérjukra az FdH-ban, hogy ne kockáztassák meg, hogy nem lesz elegendő.
Mindent el is teszek, ami azonnal túlfőtt
Ha marad valami a tésztaszűrőben, amikor visszamegyek a konyhába, akkor üresen kell megennem. Nem azért, mert éhes lennék - nem! Csak mert csak ott van. Ugyanez van minden mással is. A mártásokat kanalazzák, a rakott edényeket kikaparták és az edényeket kiürítették. Csak nem tudom megállítani magam ott. A fej nemet mond, de a kezek még mindig megragadnak. Ott vagyok, mint egykori kutyánk. De legalább szomorú története volt spanyol utcai kutyaként. Számomra ez csak függőség!
Vacsorára megint van a szeretett ropogós kenyerem. Legtöbbször megeszek 3 szeletet mindennel, amit csak akarok. Sajt, Obatzder, krémsajt, tojássaláta, ... Egyszerűen minden, amit szeretek. Tudom, hogy először kicsit kicsit hangzik. De valójában nem az. Gyakran vannak olyan estéim, amikor szinte rákényszerítem magam, hogy 3 kenyeret egyek. Mert számomra rendkívül fontos, hogy egyek. Csak tudatosnak kellene lennie.
Rengeteg édes fagyit ettem tévénézés közben. Nem tudom elhinni, hogy ez mennyi volt. Akkor én sem így láttam. Valójában mindig is azt gondoltam, hogy ez nem olyan sok. De határozottan az volt. Csak nemrégiben vált világossá számomra, hogy valójában mennyit lapátoltam magamba este. 3 csokoládé, itt egy süti, ott egy másik puding. Ez lehet egy búzadara vagy egy csomag chips. Ez nem volt ritka. Néhány kivételtől eltekintve sajnos ez volt a szabály. Amint leültem a kanapéra, valamit rágni kellett.
Közben szinte minden este eszem egy natúr joghurtot banánnal vagy almával. Enélkül nem lehetséges számomra. Szükségem van a csipegető hangra tévénézés közben, és pihenjen. Ez valahogy lebuktat Ha 2 vagy 3 alma, akkor ez így van. Egy alma csak kb. 83 kcal. Nagyon nem akarom elkezdeni a kalóriák számolását, de azt tapasztalom, hogy amikor rájössz, hogy mennyi egy kis csokoládé, akkor ez óriási különbség, és egy ilyen csokoládé néhány másodpercen belül belélegzik.
Igyekszem minél jobban elkerülni az étkezések közötti étkezést
Megállapítottam magamnak, hogy valójában nincs szükségem az uzsonnákra az étkezések között. Számomra csak egy ok arra, hogy megegyünk valamit, vagy lehetőség a rés áthidalására. Táplálkozási szempontból több száz megközelítés létezik. Végül olyan, mint minden. Mindenki más és szerintem azt kell tennie, ami személy szerint a legjobb.