Így ízlik a nyár, mint a könnyű krumpli receptek a forró napokra
Így ízlik a nyár - a burgonya az egyik kedvenc ételed? Nagyszerű, mert nemcsak a kiadós téli konyhába illik, hanem nyárra könnyű ételeket is készíthet belőle. Olvasson el néhány ötletet a receptekről itt.
A burgonya csodálatosan sovány étel - 100 gramm kevesebb, mint 80 kalóriát tartalmaz. Így a gumó ideális a könnyű nyári konyhához. Egyéb egészséges alapanyagokból finom és változatos ételek készülnek.
A burgonya klasszikus: dzseki burgonya kvarkkal
A jó és egészséges ételeknek nem feltétlenül kell időigényesnek és bonyolultnak lenniük, néha éppen az egyszerű receptek nem csak ízletesek, hanem egyszerűek és jót tesznek az egészségének is. Jó példa erre a kvarkos kabátkrumpli. Ehhez egyszerűen tegye a kívánt mennyiségű burgonyát egy serpenyőbe kevés vízzel, és közepes lángon főzze meg a burgonyát - ez a burgonya méretétől függően körülbelül 20-30 percet vesz igénybe. Étkezés előtt megpucoljuk a burgonyát. Fontos, hogy ezt ne tegye meg főzés előtt - közvetlenül a burgonya héja alatt sok egészséges tápanyag található, amelyet krumplihámozóval távolíthat el.
Természetesen kész gyógynövény-kvarkot is vásárolhat, de könnyen elkészítheti saját maga is. Egyértelmű előny: csak olyan összetevőket használ, amelyek nagyon tetszenek. Krémes állagúra a kvarkot kevés tejjel simára keverjük. Akkor ízesítsd, ahogy akarod. A bors és a só fontos fűszer, a metélõhagyma, a petrezselyem vagy a kapor ideális a receptekhez. Annak érdekében, hogy az aroma különösen friss legyen, adjunk hozzá egy kis citromlevet. A bio citrom citromhéja kissé fanyar hangot kölcsönöz a kvarknak.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Sok recept, mindig ízletes: burgonyasaláta
A burgonyasaláta nem könnyű, mert zsíros majonézt tartalmaz, ezért nem alkalmas nyárra? Lehet, hogy ez igaz, de nem minden burgonyasalátának kell olyan nehéznek lennie a gyomorban! Egészséges öntettel és sok friss zöldséggel figuratudatos és egészséges receptek lehetségesek. Ehhez főzzünk viaszos burgonyát, hámozzuk meg és hagyjuk kihűlni. Ezután tegye őket a salátástálba, és bőségesen ízesítse sóval és borssal. A burgonyának sok fűszerezésre van szüksége, és különösen a só nagyon fontos itt az íz biztosításához.
Burgonyasaláta nyáron: támaszkodjon könnyű összetevőkre
Nincs szüksége receptekre a nyári burgonyasalátához, csak adjon hozzá friss zöldségeket, amelyeket szeret. A paprika, az uborka és a saláta kiváló. A nyáron különösen ízletes paradicsom miatt a saláta nagyon lédús. A rakéta és az újhagyma sok aromát és ízt ad. Annak érdekében, hogy a könnyű étel még hosszabb ideig töltse fel, használjon fehérjében gazdag összetevőket is, például baromfit, fűszerezett és pácolt tofut. A feta sajt is remek. Készítse el az öntetet ecetből és olajból, és közvetlenül a tálalás előtt kóstolja meg újra a salátát.