Így készít magának fokhagymás kenyeret Wunderweib

A fokhagymás kenyér minden grillpartihoz tartozik, de fantasztikus íze van a zöldséges serpenyőhöz vagy a pörköléshez is. De mennyi fokhagymának kell lennie a vajban, és hogyan tudom a legjobban csinálni? Megmutatjuk, hogyan készíthet magának fokhagymás kenyeret.

Zöldségek, hús, saláták, meleg juhsajt és természetesen fokhagymás kenyér nem hiányozhat egyetlen grillestből sem. A fűszeres kenyér zöldséglevesekhez vagy sütősajthoz is jó ízű. De hogyan készíts magadnak egy jó fokhagymás kenyeret? Nagyon egyszerű, gyorsan elkészül, és megmutatjuk, hogyan kell csinálni!

Recept a fokhagymás kenyér elkészítéséhez

Négy darabra van szüksége:

• 6 szár petrezselyem
• 1 gerezd fokhagyma
• 30 g vajat
• só
• 2 bagett tekercs

Ez hogyan működik:

1. Mossa meg a petrezselymet, rázza szárazra, majd a leveleket szedje le a száráról. Hámozza meg a fokhagymát, majd nyomja át a fokhagymaprésen.
2. Keverje össze a petrezselymet a fokhagymával, a vajjal és a sóval.
3. Vágja ki a zsemlét, és kenje meg a fokhagymás vajjal. Ezután tegye sütőpapírral bélelt tepsire az előmelegített sütőben (konvekció: 175 ° C). Körülbelül 6 percig sütjük a zsemlét, amíg ropogósak nem lesznek.
4. A fokhagymavaj nem csak a bagetttekercseket változtatja finom fokhagymás kenyérré. A vaj fantasztikusan ízlik fekete kenyéren, pizzakenyéren vagy gnocchison is.

Esetleg ezek is érdekelhetnek:

---