Így működik az alacsony zsírtartalmú 30 diéta - FOCUS Online

Sorozat: A legjobb diéták (6)

A közlekedési lámpák színeit tartalmazó táblázat megmutatja, hogy egy étel alacsony zsírtartalmú-e vagy sem. A vörös jelentése a zsír, a sárga a kalóriákat, a zöld pedig a zsíros kalóriák százalékát jelenti. A zöld színnel jelölt termékekből annyit fogyaszthat, amíg jóllak, a sárga termékeket csak korlátozott mértékben, a vöröseket pedig a lehető legritkábban.

zsírtartalmú

Számolja ki a zsír mennyiségét, vagy használja a közlekedési lámpát

Ha szeretnél számokkal dolgozni, ezt az értéket maga is kiszámíthatja egy élelmiszer összetevőinek listájával: Az összetevők listáján pl. B. krémsajtkészítmény, három gramm zsír van 100 gramm árucikkben és a teljes kalóriatartalom, z. B. 120 kilokalória. Mivel egy gramm zsír kilenc kalóriát ad, 100 gramm krémsajt háromszor kilenc = 27 kilokalóriát tartalmaz zsírból. Ez kevesebb, mint a teljes kalória 30 százaléka, így a krémsajt alacsony zsírtartalmú étel.

A legjobb minőségű növényi olajok

Nem szabad azonban több zsírt megtakarítania. "A zsírnak létfontosságú funkciói vannak, és nélkülözhetetlenek a testünkben" - magyarázza Olaf Adam táplálkozási szakember -, többek között a zsírban oldódó vitaminok hordozója. "Mindazonáltal ügyelni kell az egészséges zsírok, például az omega-3 zsírsavak fogyasztására. Hal- vagy növényi olajok, például repcemag vagy olívaolaj.