Igyál jobbra - FORMÁBAN

Sokan aggódunk az étrend miatt, de ritkán vizsgáljuk meg ivási szokásainkat. Rossz: A legtöbb felnőtt naponta keveset iszik.

ajánlásai szerint

A táplálkozás témakörében Az általános célcsoport számára

A megfelelő hidratálás érdekében a felnőtteknek naponta másfél-két liter vizet kell inniuk, és még többet, ha aktívak vagy fizikailag aktívak. Ezenkívül a folyadékigény egy részét élelmiszer fedezi. Semmi esetre sem lehet kevesebb, mint egy liter naponta.

Legalább hat adag 200 ml-t kell tartalmaznia. Még enyhe folyadékhiány is megfigyelhető felnőtteknél és gyermekeknél fáradtság, gyenge koncentráció vagy fejfájás miatt. Akkor jó, ha a kulacs mindig kéznél van, amikor kint vagy.

Általános ivási tippek

  • Igyon legalább 2 litert forró napokon, lényegesen többet, ha erősen izzad.
  • Ügyeljen arra, hogy elegendő ásványi anyag legyen.
  • Állítsa be a napi adagot reggel és este ellenőrizze, hogy minden részeg-e.
  • Biztosítson italokat a munkahelyen és más központi helyeken.
  • Igyon minden étkezéshez legalább egy pohár vizet. Ez megkönnyíti az étel emészthetőségét. Biztosítja azt is, hogy a szervezet rendszeresen minimális mennyiségű folyadékot kapjon.
  • Váltás a különféle italok között - így folyamatosan élvezheti az ivást. Az ásványvíz, gyümölcslé, gyümölcs vagy gyógytea ideális ital. Egyébként: Régi feleségek meséje, hogy a kávé vagy tea eltávolítja a folyadékokat a testből. Mint minden más ital, ezek is a napi folyadékbevitel részét képezik.
  • Az alkohol eltávolítja a folyadékokat és az ásványi anyagokat a szervezetből. Ezért az emberek alkoholfogyasztás után is gyakran nagyon szomjasak. Ezt a szomjat üdítőkkel, asztali vagy ásványvízzel kell csillapítani.

Igyon menet közben

Az utazóknak és családjaiknak gondoskodniuk kell arról is, hogy kellően hidratáltak legyenek utazás közben. Különösen nyáron ajánlatos mindig inni valamit magával. A hőhüvelyes italok hosszabb ideig is hűvösek maradnak. Az elegendő ivás mellett ajánlott egy könnyű étrend, például vízben gazdag gyümölcsök és zöldségek fogyasztása.

Ivás edzés közben

Bizonyos helyzetekben, például a testmozgás során, a testnek több folyadékra van szüksége. A sport típusától függően óránként 0,5-1 liter vízre lehet szükség. Az ekkor megnövekedett italok állítólag csillapítják a szomjat és kompenzálják a víz- és ásványianyag-veszteségeket.

Az ásványvíz különböző koncentrációban tartalmaz ásványi anyagokat. A fizetést minden címkén feltüntetik. Nagy mennyiségű kalcium, magnézium és nátrium fontos a sportolók számára, hogy "az energia áramolhasson". Legalább 50–100 mg nátriumot kell tartalmaznia liter vízben, kb. 200 mg kalciumot és körülbelül 100 mg magnéziumot.

Azok az italok, amelyek kiegyensúlyozhatják a vízháztartást, tartalmazzák: vízzel hígított gyümölcs- és zöldségleveket, lehetőleg 1: 3 arányban keverve (1 rész gyümölcslé és 3 rész víz), valamint cukrozatlan gyógynövény- és gyümölcsteákat. A cukorban gazdag vagy koffeintartalmú limonádék, az energiaitalok, a fekete tea és a kávé, valamint a tiszta gyümölcslevek nem tilosak, de nem alkalmasak a szomjoltásra.

Háttér: miért olyan fontos az ivás

Az emberek körülbelül egy hónapig képesek túlélni étkezés nélkül, de legfeljebb öt-hét napig inni. Ezért: A megfelelő és megfelelő ivás a nap folyamán legalább annyira fontos az egészségünk szempontjából, mint a helyes étkezés. A szomjúság akkor keletkezik, amikor a test súlyának több mint 0,5 százalékát víz formájában elveszítette.

Az emberi test körülbelül kétharmadát víz alkotja. A víz egyrészt szállítóeszközként szolgál például vér, vizelet és verejték számára, másrészt oldószerként szolgál a sejt szinte minden anyagához. A víz a test hőmérsékletét is szabályozza azáltal, hogy a test felszínéről történő párolgás útján eltávolítja a hő (izzadságot) a testből. Testünk minden nap nagy mennyiségű folyadékot választ ki. Az optimális folyadékszint fenntartása érdekében ezeket a veszteségeket újra és újra kompenzálni kell.

Az alkoholfogyasztás fontos szerepet játszik a fizikai és szellemi teljesítményben is. A testnek sok vízre van szüksége, például a testhőmérséklet vagy az anyagcsere-folyamatok szabályozásához. Folyadékhiány esetén a vér sűrűsödik és lassabban áramlik. Az agy ekkor már nem kapja meg a működéséhez szükséges energiát, fáradtság vagy fejfájás lehet az eredmény.

Az elegendő ivás az emésztést is támogatja, és megakadályozhatja a kemény székletet. Amikor a testnek folyadékra van szüksége, a vizet elveszi a vastagbélből. Ennek eredményeként a béltartalom megvastagszik, és székrekedés léphet fel

Ivás az élet különböző szakaszaiban

  • Idősek
    A szomjúságérzet az életkor előrehaladtával csökken, ezért sok idősebb ember észre sem veszi, hogy túl keveset iszik. Az idősebb embereknek gyakran rossz elképzeléseik vannak a folyadékigényükről, félnek az éjszakai WC-hez járástól, vagy egyszerűen elfelejtenek inni egy italt. Ezenkívül gyakran több folyadék ürül a vesék csökkent koncentrálóképessége miatt. Ezért az idősek különösen hajlamosak a kiszáradásra, más néven dehidrációra. A Német Táplálkozási Társaság (DGE) ajánlásai szerint az idősebb felnőtteknek körülbelül 2,25 liter folyadékot kell fogyasztaniuk naponta. Kétharmada megfelelő ital, egyharmada szilárd étel, például gyümölcs, saláta és tejtermékek.
  • Terhes nők
    A terhes nőknek nem kell többet inniuk, mint a nem terhes felnőtteknek, vagyis napi másfél-két liter vizet. Figyelnie kell azonban az italok választására. Sok terhes nő gyomorégéstől szenved, ezért hasznos alacsony széndioxid-tartalmú ásványvizet és alacsony savtartalmú gyümölcsleveket inni. Kávé és fekete tea is megengedett, de a koffein miatt nem lehet több, mint 2 csésze. Az alkoholt kerülni kell. Mivel az alkohol súlyos növekedéshez és fejlődési károsodáshoz vezethet a gyermekben a terhesség alatt.
  • gyermekek
    A Német Táplálkozási Társaság (DGE) ajánlásai szerint a 10 éves korig legfeljebb napi egy liter folyadékra van szükségük. Még inkább, ha a gyerekek fizikailag aktívak ezen a hőmérsékleten. Az optimális szomjoltó készülék a víz, beleértve a csapvizet is. A minőséget Németországban törvény szabályozza, és nagyon magas színvonalú. Egyéb ajánlott italok közé tartozik az ásványvíz és az asztali víz, valamint a cukrozatlan gyógynövény- vagy gyümölcsteák. A tiszta gyümölcslevek nagyon gazdag kalóriákban vannak a természetesen előforduló cukor miatt. Ásványvízzel 1–3 arányban keverve a gyümölcslé egészséges szomjoltóvá válik. Ha a gyerekek ritkán vagy keveset isznak, a szülőknek vagy a pedagógusoknak a felelőssége, hogy rendszeresen emlékeztessék a gyermekeket arra, hogy igyanak, vagy kínálnak nekik valamit. Alapvetően minden étkezésnél kell valamit inni.

A hűvös nyári italok örvendetes változást jelenthetnek. IN FORM receptgyűjteményünkben megtalálhatja a nyári italok finom receptjeit is.