Ihatok kefirt a; probiotikus blog edzés - Kombucha; kefir és sok; Egyéb

Ha azt kérdezi valakitől, aki sport közelében áll, hogy edzés után lehet-e inni kefirt, akkor valószínűleg azt mondja: „Persze! ". És helyes lesz: ez a savanyú tejtermék azon kevesek egyike, amely hasznos a fogyni vágyó lányok és a versenyekre készülő tapasztalt sportolók számára is.

Lássuk, mennyire hasznos a kefir fizikai megterhelés után, naponta hány pohár a megengedett norma, és kinek ez az ital szigorúan ellenjavallt.

tej kefir edzéshez

A kefir összetétele és hasznos elemei

Annak megértéséhez, hogy a kefir pontosan hogyan befolyásolja a sportoló testét, tanulmányozza csak részletesen annak összetételét.

Kémiai összetétel 100 gramm kefirben

A kefirben lévő kalcium pontosan annyit tartalmaz, mint a tejben. De az ásványi anyagot sokkal jobban felszívja az erjesztett tejtermék.

A kefirt alkotó vitaminok szerepe

A-vitamin egy erőteljes antioxidáns, amely felgyorsítja a test gyógyulását a betegségektől és növeli a vírusokkal és a szezonális fertőzésekkel szembeni ellenállást.
C-vitamin vagy aszkorbinsav erősíti az immunitást, felgyorsítja az anyagcserét és hatékonyan küzd a rossz koleszterinszint ellen.
PP-vitamin rugalmassá teszi az ereket és a hajszálereket, megvédi a sportolókat a bőr vérzésétől a kontakt sportokban és energiát biztosít.
B-vitaminok aktívan részt vesznek az anyagcserében: a zsírok, fehérjék és szénhidrátok anyagcseréjében. Szívünknek, emésztőrendszerünknek és idegrendszerünknek szüksége van rá.

Makrotápanyagok hatása

Kálium fenntartja a test víz-só egyensúlyát, fenntartja a kívánt szinten a nyomást és felelős a szívizom megfelelő működéséért.
Kalcium csontszövetet képez és normalizálja a hormonális szintet. De vigyázz: a zsírok szükségesek ennek az ásványi anyagnak az asszimilációjához, így a makroelem hiányát nem lehet sovány kefirrel pótolni.
Nátrium aktiválja az enzimek termelését a szervezetben, normalizálja a vérnyomást és biztosítja a simaizom működését.
Foszfor energiát biztosít a test számára, edzés után aktívan helyreállítja az izomrostokat, enyhíti a fáradtságot.
Magnézium támogatja az idegrendszert, felelős a szénhidrátok anyagcseréjéért a szervezetben.

Így napi 4 csésze kefir teljesen kielégíti a felnőttek kalciumigényét. A finom ital erjesztett tejjel erősíti a szívet, megnyugtatja az idegrendszert, miközben erőt ad az új eredményekhez.

De a kefir legfontosabb összetevője a tejsavbaktérium: pre- és probiotikumok, hasonlóan az emberi bél mikroflórájához. Serkentik az emésztést, javítják az ételek emészthetőségét és elnyomják a patogén mikroorganizmusokat. A probiotikus Lactobacillus kefiri gátolhatja az Escherichia coli, a Salmonella és a baktériumok - Helicobacter pylori - növekedését, amely gyomorhurutot és gyomorfekélyt okoz.

A kefir előnyei edzés után

Bármi legyen is az edzés célja, a sportolók egyik fő feladata az izomtömeg fenntartása. Ezért az oktatóknak minden lecke után emlékeztetniük kell diákjaikat a fehérje ablak bezárásának szükségességére. És a joghurt ebben a kérdésben nagyon hasznos.

2015-ben az Amerikai Egyesült Államokban 40 "tudós: táplálkozási, fiziológus és kardiológus részvételével" Protein Summit "rendeztek. A megbeszélés eredményeként felülvizsgálták az ajánlott fehérjetartalmú ételek normáit. Majdnem kétszer növelték őket. És most azoknak az embereknek, akik rendszeresen súlyzós edzéseket végeznek, 1,6-2 g fehérjét kell felírniuk 1 kg súlyra.