Ile-de-France-ban ökopolgár főzőműhelyek gyerekeknek

Vegetáriánus rögök, lencse samosas, quinoa palacsinta, sárgarépaleves leves, gomba gnocchi, csokoládé cukkini, zöldség palacsinta, mandula és mazsolás sütemények ... A menü csábító! Annak érdekében, hogy a gyermekek és serdülők megértsék az ételek kihívásait, és megadják számukra az egészséges és indokolt étrend kulcsait, a Petits aprierek egész évben gasztronómiai workshopokat szerveznek a párizsi régió iskoláiban, főiskoláiban és szabadidős központjaiban. "Biztosítani akarjuk, hogy a gyerekek felfedezzék az egészséges főzés alapjait és a megfelelő gyakorlatokat, amelyek összhangban állnak társadalmunk kihívásaival" - magyarázza Gabriel Lenot, aki egy évvel ezelőtt alapította az egyesületet. „A főzés örömén túl célunk az egészséges ételek népszerűsítése, amelyek jót tesznek a bolygónak. A fiatalok oktatásával elérjük a szüleiket is. "