India mint a fenntartható mezőgazdaság modellje
2008. március 9. ∙ 2 perc olvasási idő
India, "élelmiszer-önellátás"
India kihívása az alultápláltság és az alultápláltság kockázata elleni küzdelem, de 1985 óta a mezőgazdasági termelés növekedése meghaladja a népesség növekedését. Az ország tehát "önellátó élelmiszer" helyzetben van, azonban 1947-ben az éhínség miatt még mindig katasztrofális helyzetben volt. Látjuk, hogy az ételek sokfélesége és bősége ellenére Indiában az "önellátás" korlátok között van, mivel minden harmadik indián még mindig alultáplált. A kihívást ezért nem teljesítik teljes mértékben.
Az indiai és a francia étrend összehasonlításával kiemeljük az indiai étrend egyensúlyhiányát, és megtaláljuk az alultápláltság gondolatát. A mezőgazdasági termelés főként a gabonafélékre összpontosul, amelyek az indiai étrend alapját képezik.
A monszunok az egész indiai területet művelhetővé teszik, és a régiók a természeti adottságoknak megfelelően specializálódnak (pl. A rizshez sok víz + hő szükséges; a köles minden talajon megművelhető, még a legrosszabb is.)
A zöld forradalomnak köszönhetően megszerzett önellátás
Mi a "zöld forradalom" ?
A modern mezőgazdaság a hozamok növelését célozta. Ezért ez a termelés intenzívebbé válása. Ezt a nyugati technikák adaptálásával nyerték: öntözés, műtrágyák, magválasztás, növényvédő szerek a paraziták elpusztítására, gépesítés.