Indiai kókuszos húsgombóc recept borsó chutneyval; Válasszon egészségesnek lenni!

kókuszos
Ezek az indiai kókuszos húsgombócok (édesanyjuk által "aloo tikki" -nek hívják őket) csábító módszer arra, hogy a család legfiatalabb tagjai zöldséget fogyasszanak. Az arany és ropogós, indiai kókuszdió húsgombócokat egy borsó chutney-val szolgálják fel, de kombinálható klasszikus burgonyapürével vagy karfiollal, burgonyaékekkel vagy házi ketchuppal is. Főzd meg ezeket az indiai kókuszos húsgombókat (borsós chutney-val) egyedül vagy gyermekével, aki nagyon jól érzi magát a burgonya átadásával és a húsgombócok kézzel történő formázásával.!

FELKÉSZÜLÉSI IDŐ 50 perc

RECEPT TÍPUSA Előétel/Snack

NEHÉZSÉG Átlagos

NYOMTASSA A RECEPTET

  • 600 g burgonya
  • 75 g kókuszreszelék
  • 75 g földimogyoró
  • 2 cm gyömbér
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1 ½ teáskanál garam masala
  • 1 ½ teáskanál fahéj
  • 1 evőkanál friss petrezselyem
  • 1 evőkanál friss menta
  • só, megkóstolni

  • 40 g kókuszreszelék
  • 100 ml vizet
  • 200 g felolvasztott borsó
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál citromlé
  • ½ teáskanál só