Indiai kókusztejes szósz recept - Marie Claire

Hozzáadás a Fotolia Kedvencekhez

Gyakorlati információk

• Mennyiség 1 tál
• Nehézségi fok Könnyű
• Költség Olcsó

Hozzávalók

Vaj
50 g vékonyra felszeletelt hagymát
fél reinette alma
egy kis paradicsom
fél szem zúzott fokhagyma
egy csokor garni (petrezselyemgyökér, zeller, kakukkfű, babérlevél)
2 evőkanál curry por
1,5 dl kókusztej
3 nagy evőkanál béchamel szósz (vagy halászlé)
2 dl dupla krém
fél citrom levét

Lépések

1. Megolvasztjuk a vajat, anélkül, hogy hagynánk túl sokat színezni, 50 gramm apróra vágott hagymát.

---