Információ a kötelezően választható tantárgyról: Emberek és környezet - PDF ingyenes letöltés
Előkészítési példák a 7. konyhai osztályból. Ismerje meg a munkamódszereket: mosás, aprítás, zöldségleves keverése, gyümölcssaláta, főzési módszerek: főzés, párolás, pörkölés, zöldségfélék, szószok, aprított hús, tészta, burgonya, sütés alapvető receptjei: tészta, kvarkolaj tészta,

Példák a textilszektorból Munka a varrógéppel Varrási gyakorlatok pl. Tönkölyegér Első munkadarab pl. Kötény nemezelése, nyomtatása, festése,.
Kinek szól a mama? Ez a témakör örömet jelent annak, aki szeretne többet megtudni az egészséges étrendről, annak elkészítéséről, a magán háztartás vezetéséről (pl. Vásárlás, háztartási könyv, ruhaápolás, gyermeknevelés), szabadon engedni a kreativitásukat, és átélni a textiltervezést szeretné tudni, hogyan készülnek és újrahasznosítják ruháinkat, szeretné tudni, hogyan védhetjük meg környezetünket, szeretné megtudni, hogyan lehet támogatni a családokat, és az idősebb emberek nem szeretnék elhinni, hogy a MUM csak főz
Hogyan tanulsz? Minden érzékszerveddel: ízlés, szaglás, érzés, kis csoportokban: csoportmunka, szerepjáték, új médiával: recepteket készíts a PC-n, használd az internetet, a prezentációkat, praktikusan a kezünkkel: varrj, nemezelj, főzz, független, lelkiismeretes és felelősségteljes: Ételkészítés otthon, anélkül is, hogy a tanárt figyelnék és a konyhát ismét rendbe hoznák, nagyon közel a mindennapokhoz, konkrétan hivatkozva az életre