Intelligens receptek az ételintolerancia kiegyensúlyozásához Olvassa el előre
Találja meg Nathalie Gleitmann szakácskönyvét.
Nathalie Gleitmann a Happy Healthy Food című szakácskönyvében megmutatja a módját, hogyan lehet egészséges, ízletes ételeket, rágcsálnivalókat és édességeket egyszerűen elkészíteni az étel-intolerancia ellenére, így a hisztamin-, glutén- és laktóz-intolerancia már nem kérdés.
A könyvborító vicces. Kíváncsiságot ébreszt a könyv tartalma iránt.
Hátsó borító, rövid információ arról, mi inspirálta Gleitmann asszonyt a könyv elkészítésére, és vonzó fotók finom, érthető receptjavaslatokkal.
A könyv sok hasznos információt és tippet tartalmaz arról, hogyan lehet a legjobban kezelni az ételallergiákat, mit érdemes egyáltalán nem enni, és milyen új vagy alternatív receptalkotásokkal rendelkezik a szerző. A jó receptek széles skálája van.
A szakácskönyv egyértelműen kirakott. A szövegek tömörek és könnyen olvashatók. Nagyon szép a receptek képe.
Az ételintoleranciában szenvedők számára könnyű kipróbálni és új, egészséges recepteket elsajátítani a könyv segítségével. Az összetevők nem mindig kaphatók minden élelmiszerboltban, és drágábbak, mint a hagyományos termékek. Figyelni kell rá.
Az ízletes, színes receptválaszték ismét élvezetesebbé teszi az étkezést. Édes és sós, az elvihető rágcsálnivalók és sütemények remekek. Több mint 100 recept - rengeteg választási lehetőség van az allergiások számára.
Logikusnak és természetesnek tartom, hogy a háztartásban van egy konyhai készülék összetevők aprítására. Csak erre van szükséged, ha helyesen akarod megvalósítani a recepteket. Ezt azért említem meg, mert a könyvben különféle receptekhez konyhai készüléket használnak.
És ha nem szereted az olyan összetevőket, mint a quinoa, a chia mag vagy más dolgok, akkor itt-ott kissé módosítanék egy receptet.
Főztem néhány dolgot, vizuálisan vonzóan, mint a könyv receptfotóin.
Íze némileg eltér a megszokottól, de határozottan ízletes.
A receptkedvenceim a thai kókuszleves, a burgonyagratin, az édesburgonya chips és az áfonyaszelet - nagyon jó! Mint nem allergiás ember, szeretem Nathalie Gleitmann szakácskönyvének néhány receptjét.