Interjú Valérie Espinasse-val, a csillagok mikrotáplálkozásával - Luxe Wellness Club
A méregtelenítésről és a fogyásról szóló több könyv szerzője, Valérie Espinasse a mikrotáplálkozási szakértő amely több párizsi és londoni személyiség sziluettjét kezeli. Most több lelkigyakorlatnak ad otthont a témában a bél közérzete, 2021-ben a gyöngyvirág rendszeres mesterkurzusainak részeként. Ezért volt természetes, hogy a Luxe Wellness Klub oldalán megtaláltuk, méregtelenítés és a gyógyítja az egészséget. Találkozz egy nővel, aki el akarja kényeztetni a beledet !
Mi a mikrotáplálás ?
A mikrotáplálkozás a táplálkozás olyan megközelítése, amelyet az egyes betegek egészségi állapotának megfelelően személyre szabnak. Gyakorlatomban ez konkrétan azt jelenti, hogy nagyon alaposan megvizsgáljuk a bél mikrobiota minden betegem számára, hogy hozzanak létre egy személyre szabott programot, amely segít megoldani kellemetlenségeiket, súlyukat vagy egészségi problémáikat. Így készítek egy ételintolerancia teszt az elkerülendő ételek meghatározása, és egyes esetekben további vizsgálatok, például az oxidatív stressz.
Valóban, ma sokkal részletesebb ismeretekkel rendelkezünk a belek egészségünk szempontjából betöltött szerepéről, az egyszerű emésztési kényelemen túl. A belek az immunitásunk középpontjában állnak, és még egy második agyról is beszélünk, mert neurotranszmittereket is kiválasztanak, amelyek elengedhetetlenek a jólétünkhöz.
Manapság egy kicsit mindent és bármit hallunk a jó egészség érdekében alkalmazott diétákról. Szerinted mi a jó táplálkozás kulcsa ?
A jól táplálkozás elengedhetetlen, és véleményem szerint nem szabad általános étrendet követni! Ez a gyakorlatom jelentése: minden embernek különböző igényei vannak a bél mikrobiotájától, általános egészségi állapotától, intoleranciájától függően, és ezek az igények az idő múlásával változnak. Azáltal, hogy létrehozom a személyre szabott étrend valós szükségleteiknek megfelelően.