Irina Aniri táplálkozási szakember "Kelj fel az asztaltól enyhe éhségérzet mellett"
- EA.md
- 2020. május 17. 5 perc olvasás
Mielőtt egészséges életmódot folytatnánk, a lehető legtöbbet kell tudnunk az ételről, a sportról és a kiegészítőkről. Amikor megnyitja az internetet, sok információ jelenik meg erről a témáról, de úgy döntöttünk, hogy szakemberhez fordulunk. Íme néhány tipp az egészséges életmódhoz Irina Aniri táplálkozási szakembertől.
Kezdetnek ez egészséges életmódot jelent?
Nekem, mint táplálkozási szakembernek, különösen fontos volt a hatékony munkavégzési mód kiválasztása. Követem az egészséges életmódot, amely tartalmaz néhány alapvető elemet: táplálkozás, hidratálás, sport, relaxáció és jó pszicho-érzelmi állapot, munka, higiénia, egészség, a káros szokásokról való lemondás.
Az egészséges táplálkozás magában foglalja az összes termékkategóriából származó élelmiszer fogyasztását, kis mennyiségben, az egyes emberek ütemtervének megfelelően, de néhány pontosítással:
Elengedhetetlen, hogy ne éljünk vissza. Egyél csak annyit, amennyit csak akarsz, de ne erőltesd. Enyhe éhségérzettel kelj fel az asztaltól. De a legfontosabb az, hogy kiegyensúlyozottan étkezzünk:
- fehérje - 1,5 g/testtömeg-kg;
- zsírok - 1 g/testtömeg-kg;
- szénhidrátok - 5 g/testtömeg-kg.
Ne feledje, ha lemond a megjelölt összetevők egyikéről (a fogyás érdekében), előbb-utóbb a szervezete különféle betegségeken keresztül emlékeztet erre. A szénhidrátok jelentős csökkenése ingerlékenyé és boldogtalanná tesz. A fehérje hiánya nagyban lelassítja a szövetek és sejtek regenerálódását. Az elöregedett sejteket nem lehet újakkal pótolni, és ebben az esetben a rák előfordulása sem kizárt. Veszélyes és a zsírok teljes megtagadása, mert vannak olyan vitaminok, amelyeket a szervezet csak zsírok jelenlétében szív fel. Ezenkívül a zsírok energiát szolgáltatnak. Ha minden sejtet megtisztítunk, megvédünk és minden szükséges anyaggal táplálunk, testünk helyreállítja egészségét és képes lesz harcolni minden betegség ellen.
A megfelelő hidratálásnak számos fontos szerepe van:
- Nyugtatja a gyomorgörcsöt és száműzi az éhségérzetet;
- Minden szövetet és izmot hidratál;
- Rugalmasságot biztosít a bőr számára;
A relaxáció és az érzelmi állapot nagyon fontos pillanat az egészséges életritmusban. Legyen mentálisan kiegyensúlyozott. Ne légy ideges, mert az idegsejtek nem regenerálódnak, bár egyesek szerint helyreállnak, de nagyon-nagyon lassan. Tehát találjon pozitív pillanatokat mindenhol.
A munka ugyanolyan fontos eleme az egészséges életmódnak, nem teszi lehetővé az izmok sorvadását. A legjobb, ha sikerül örömet szerezni a munkából, és ez stimulálja a boldogság hormonját.
Az ember nemcsak a tüdőn keresztül, hanem a bőrön keresztül is lélegzik, fontos a tisztasága. A személyes higiénia minden ember egészségének alapja. A bőr, a haj, a körmök és a száj higiéniája nagyon fontos. A szoba 10-20-szor több port tartalmaz, mint az udvar, ezért fontos a szoba rendszeres tisztítása.
A testünk gondozása érdekében azon tényezők mellett, amelyeket egyedileg figyelünk, gondoskodnunk kell azokról is, amelyeket nem látunk, például: ökológia, sugárzás, káros anyagok, GMO-k. Éppen ezért a felnőttek számára évente legalább egyszer egyszerű ellenőrzésre van szükség: az ultrahangvizsgálat, a vér általános elemzése, és már az egyes életkorok esetében is speciális kiegészítő. Így idővel felismerhetünk és megelőzhetünk egyes betegségeket.
Az egészséges életmód érdekében nagyon fontos elhagyni a káros szokásokat. A káros szokások közül a leggyakoribb az alkoholfogyasztás és a dohányzás. A dohányosokat veszélyeztetik a tüdő-, szív- és egyéb betegségek. Azok, akik alkoholt fogyasztanak, magas vérnyomást és májelégtelenséget okozhatnak.
Mennyire hatékony egy szép test számára az egészséges táplálkozás testmozgás nélkül?
A szép és egészséges testhez nem elég a megfelelő étkezés. A testmozgás, különösen egy sport rendszeres testmozgása vagy legalább a napi séták hozzájárulnak a zsírtömeg miatti fogyáshoz, csökkentik a vér lipidkoncentrációját, javítják a glükóz anyagcseréjét és az inzulin működését, csökkentik a mentális fáradtságot, az eufórikus hatást és számos egyéb előnyt.
A fiatalító gyakorlatokat minden reggel körülbelül 10-15 percig kell elvégezni. Ha nincs időd, elegendőek a táncritmusban végzett mozdulatok. A legjobb, ha legalább hetente kétszer komplex edzést végez.
Milyen termékek nem hiányozhatnak az étlapunkból?
- tejtermékek - sajt, tej, natúr joghurt, tej stb.
- tojás - keményen/lágyan főzve vagy szemként fogyasztva;
- zöldségek - paradicsom, uborka, paprika, hagyma, káposzta, kelbimbó, bab, gomba, alma, petrezselyem, fokhagyma, zeller, paszternák, spárga, édeskömény, sárgarépa, brokkoli, karfiol, retek, spenót, stevia, csalán rukkola, cékla, cukkini, saláta, padlizsán és még sok más;
- húskategória - csirke, pulyka, marhahús, sertéshús, nyúl, strucc, hal és tenger gyümölcsei;
- gyümölcs kategória - alma, körte, narancs, mandarin, dinnye, kivi, eper, málna, áfonya, szeder, cseresznye, meggy stb. A súlyproblémákkal küzdők figyelnek a banán, szőlő, görögdinnye, cukros gyümölcsök, olajos gyümölcsök stb. Fogyasztására;
- liszt kategória - a kenyeret alkalmanként kell enni;
- teljes kiőrlésű gabonafélék - zab, árpa, rozs és búza ajánlott.
Vannak napok, amikor még egy kávéra sincs időnk, milyen gyorsan elkészíthető snackeket vihetünk magunkkal?
A táskánkban mindig legyen gyümölcs, legyen az alma vagy narancs. Hasonlóképpen, a perec, a keksz, az aszalt gyümölcs vagy a dió keveréke mindig egészséges snack lesz. Testünknek rendszeres adag kalóriát kell kapnia, semmiképpen sem szabad túl sokáig tartania az éhségérzetet.
Mit tud mondani az étrend-kiegészítőkről, mennyire szükségesek a szervezet számára?
A természetes étrend-kiegészítők hasznosak és fontosak a szervezet számára. Különösen, mivel télen nagyon kevés gyümölcsöt fogyasztunk, a szervezetnek a lehető legtermészetesebb kiegészítőkre van szüksége. A legjobbak a vitaminok, ásványi anyagok, omega 3 és aminosavak komplexei. A táplálékkiegészítőket testünknek megfelelő módon kell megválasztani.
A nyárhoz közeledve mindenki gondolkodik a karanténidőszakban hozzáadott kg-on. Melyik lenne a leghelyesebb és legmegfelelőbb étrend az egészséges és megkönnyebbült test számára?
A karanténidőszakban a legtöbb 2-3 kg-ot adott hozzá, ennek oka a mozgáshiány. A diéta nem lenne a legjobb megoldás, ha megszabadulna ezektől a plusz kilóktól, a szervezet sokkot kaphat. Jobb, ha nyugodtan veszünk. 17 óráig fogyasztjuk a gyümölcsöket, a zöldségeket fehérjével kombinálva, nem mondunk le a három főétkezésről és két rágcsálnivalóról. Nem mondunk le a szénhidrátokról, ezek egész nap energiát adnak nekünk. Főtt vagy sült ételek. A legfontosabb az, hogy egyél annyit, hogy jól érezd magad és produktív legyél.
Teljesen ésszerűtlen kihagyni az étkezést a nap folyamán (a fogyás érdekében). Általános szabály, hogy jobb fordítva - a napi négyszeres étkezés egészségesebb. Ha hiányzik egy étkezés, akkor elsősorban azokat a kalóriákat, amelyeket a szervezetnek el kell fogyasztania az emésztéshez, zsír formájában tárolják raktárban. Másodszor, az étkezések közötti idő nagyon hosszú, és a szervezet étkezési stressz állapotba kerül, ezért arra törekszik, hogy mindent, amit megeszel, energiatartalommá - zsírokká alakítson.
Szerző: Daniela Arapan, gyakornok