Író, mazsola és narancs palacsinta

palacsinta

Ezek az írós palacsinták ízletesek és nagyon egyszerűen elkészíthetők. Mazsolát tartalmaznak és narancsillatúak. Az író könnyűvé teszi őket. Az ideális az lenne, ha juharsziruppal vagy kevésbé kalóriatartalmú agave-sziruppal tálalnák őket.

Engem nagyon erősen inspirált az oh bien gourmand blog: Isabelle "író, kék és narancs palacsinta"

Hozzávalók:8 palacsinta esetén:
3 közepes tojás

120 g liszt

1 teáskanál nátrium-hidrogén-karbonát

1 teáskanál sütőpor

1 csipet só

2 evőkanál cukor

A kezeletlen narancs reszelt héja

1 evőkanál olvasztott vaj