Írótorta kókuszdióval (CK recept) - KÉRDÉS! Pite; Torta fórum

kérdés

2004. október 19. óta tagja
628 hozzászólás (ø 0,11/nap)

Kérdésem lenne a fenti tortával kapcsolatban. Sütés után 1-2 csésze hideg tejszínt öntünk rá. Próbált már valaki mást? Tehát mi van kevesebb zsírral ?
Arra gondolok, hogy öntsek-e rá újra írót - elég lenne a cukor, hogy ne savanyuljon túl, de nem tudom, hogy ez beválik-e. amint mondtam: ha valaki kipróbált valami kagylót, örülnék, ha tudna nekem segíteni.

Tag 2003.03.22-től
316 hozzászólás (ø0.05/nap)

Az írótorta is gyakran sütöm, de eddig mindig folyékony krémet használtam. Alig tudom elképzelni a pótlását. Úgy gondolom, hogy az író nem olyan jó ötlet, az biztosan pelyhesedik, és a torta a cukor mennyisége ellenére túl savanyúvá válik.
Most egy ilyen csökkentett kalóriatartalmú (15% zsírtartalmú) van az R ** a palackban. Talán ez lenne valami?
De lehet, hogy más pékeknek vannak ötleteik egy alternatívára. Engem is érdekelne.

2005. február 19. óta tag
5.795 hozzászólás (ø1.01/nap)

Tehát úgy értem, hogy a recept 1 csésze tejszínről mond valamit, nem pedig 2-ről.
És mivel mindig fukar vagyok a kalóriáktól, fél-háromnegyed csésze tejszínt veszek be - ez elég az ízlésemnek.
Személy szerint én sem használnék írót. Mivel sűrű, mindenképpen a tésztán marad, és nem néz ki szépen

Tag 2003.03.22-től
316 hozzászólás (ø0.05/nap)

Arra gondoltam, hogy van egyfajta folyékony krémpótló (15% zsírtartalmú) az R.a-ból. Ez a termék fehér műanyag palackban (hűtőpolc) kapható. Nagyon jó íze van, főzéshez már használtam. Jó alternatíva lenne.

Egyébként csak 1 csésze tejszínt használok felboruláshoz.
Tényleg nincs szüksége 2 csészére.
Ahogy Sandy javasolja, próbálja ki kevesebb, mint 1 csészével.

2005. február 19. óta tag
5.795 hozzászólás (ø1.01/nap)

Igazad van
Az R ** a-val minden bizonnyal működni fog - máskülönben tejszínhabbá is verhető
Hosszú távon túl drága lenne számomra, de ha megteszed, akkor valószínűleg rendben van

2004. október 19. óta tagja
628 hozzászólás (ø 0,11/nap)

Nos, \ "normális \" szemeim vannak rajta, csak fél csészét tartok, de a torta íze remek.

Nekem volt már az R.a-ból, szerintem nagyon furcsa a sajátja. de valószínűleg ízlés kérdése. Most nem mertem megtenni a süteményért.