Isabella, más néven "Eper", ravasz emigráns Dél-Karolinából
Romániában az "országbor" környékén sok mítosz szövődik, amelyek közül néhány meglehetősen távol áll a valóságtól. Legtöbbször azt mondják, hogy ez a rusztikus bor "nagyon természetes", "rendkívül egészséges", "szulfitmentes", és a gyászbeszéd folytatódhat, amíg egy egész bekezdést ki nem tölt.
Romániában az "országbor" környékén sok mítosz szövődik, amelyek közül néhány meglehetősen távol áll a valóságtól. Legtöbbször azt mondják, hogy ez a rusztikus bor "nagyon természetes", "rendkívül egészséges", "szulfitmentes", és a gyászbeszéd folytatódhat, amíg egy egész bekezdést ki nem tölt.
Romániában az "országbor" környékén sok mítosz szövődik, amelyek közül néhány meglehetősen távol áll a valóságtól. Legtöbbször erről a rusztikus borról azt mondják, hogy "nagyon természetes", "rendkívül egészséges", "szulfit nélkül", és a dicséretes mondatok addig folytatódhatnak, amíg egy egész bekezdést ki nem tölt. A "vidéki borhoz" a helyi városi legendákban csak a híres "vidéki tojás" vagy a régóta várt "vidéki csirke" illik. De ne menjünk túl messzire a mitológiával, és térjünk át konkrét információkra az Eperről, valódi nevén Isabella.
Amikor azt mondod, hogy "vidéki bor", akkor legtöbbször a gondolat vezet a híres "Eper" fajtához. Semmi több román, azt mondod ... Nagyon rossz! Ez a szőlőfajta egyáltalán nem román. Strawberry valódi "Isabella" nevén körülbelül 200 évvel ezelőtt emigrált az Egyesült Államokból, számos más amerikai fajtával együtt (általában HDP-nek hívják - közvetlenül hibrideket termelnek) Nyugat-Európába. Az Isabella fajta eredete valahol Dél-Karolinában elvész, és vele együtt valóban hódító nevű szőlőhibridek egész sorát hozták Észak-Amerikából az "öreg kontinensre": "Noah", "Othello", "Lidia", "Jacquez", "Delaware" vagy akár "Clinton".
Az 1800-as évek elején az "Isabella" fajta szó szerint meghódította Európa hatalmas borvidékeit. Az okok sokak voltak: egyrészt az eper intenzív aromája a bort a fogyasztók nagyon széles körének örvendeztette meg (az olaszok "Fragolino" -nak és a románok nyilvánvalóan "Strawberry" -nek), másrészt másrészt a szőlőtermesztők tömegesen fogadták el, mert a fajta rendkívül produktívnak bizonyult, és nagyon ellenálló a betegségekkel, a kártevőkkel és a faggyal szemben.
Sajnos az "Isabella" a többi "amerikai hibriddel" együtt a látszólagos előnyökön túl "megmérgezett ajándéknak" bizonyult az európai borászok számára. Az akkori krónikák azt állítják, hogy a Phylloxera-t, a szörnyű rovart, amely az 1900-as évek táján elpusztította az összes európai szőlőt, hibrid fajtákkal hozták az Egyesült Államokból. Hogy ez igaz-e vagy sem, hagynám, hogy az ampeleológusok döntsenek, de ennek a kijelentésnek kell lennie bizonyos magoknak, mindaddig, amíg 1930-ban Olaszországban betiltották az "Isabellát", és 1934-ben teljesen kizárták Franciaországból.
Újabban, 1979-ben az Európai Bizottság betiltotta a hibrid fajtákat is. Ha ez egy politikai, protekcionista döntés lenne, amely az európai fajtákat szeretné előnyben részesíteni - ez egy kissé hosszabb vita, amelyet most nem nyitnék meg. Azok a tudományos érvek, amelyeken az európai jogszabályok a hibridek közvetlen előállítását tiltják, összefüggenek a kapott bor rossz minőségével (alacsony alkoholtartalom, instabil szín, „rókás” íz, hajlam az ecetre), de a metil-alkohol magas koncentrációjára is (mérgező) az emberi test számára).
A politikát félretéve egyértelmű, hogy az "Isabella-csoport" hibrid fajtái hosszú távon nem jelentettek pluszt az európai szőlőtermesztés és hallgatólagosan nem a román szőlőtermesztés szempontjából. Az Országos Statisztikai Intézet által 2016 szeptemberében közzétett sajtóközlemény abszolút aggasztó adatot tár fel: Romániában a szőlőterület felét továbbra is hibrid fajtákkal művelik. Mármint csak a másik felén van a nemes szőlő. Ami a lehető legegyszerűbben kifejezve azt jelenti, hogy a "román boroskertet" még mindig félig benőtte a gyom.