Itt a környezet fellépése avatkozott be ...
A modern korszak a technológia kényelmét és az új egészségügyi kérdéseket is magával hozta. Az új betegségek között, amelyekben gyakoribb az előfordulás, szintén elhízottság. Az elhízás túlsúlynak definiálható, a zsírszövet alapján.
Megtalálható a BMI (testtömeg-index) kiszámításával, a BMI = kg/m 2, a súly és a magasság közötti négyzet aránya.
Az általánosan elfogadott besorolás 30-nál nagyobb BMI esetén az elhízást jelzi. Különbséget kell tenni a zsírszövet miatt 30-nál nagyobb indexűek és a sportolók (például testépítők vagy birkózók) között, ahol az index izomszövet miatt növekszik.
A 25 és 29 közötti BMI túlsúlyos embereknél fordul elő, fokozott az elhízás kockázata. Normális esetben a BMI-nek 18 és 25 között kell lennie. Ezeket az adatokat 65 éves korig elfogadjuk. E kor után már nincs meghatározva az elhízás definíciója.
Romániában a túlsúlyos és elhízott emberek aránya meglehetősen magas: a felnőttek 53% -a túlsúlyos, és 22% -a elhízott.
Hogyan jelenik meg az elhízás?
A test energiafogyasztása közvetlenül arányos az étel bevitelével. A fő energiaforrásokat lipidek és szénhidrátok képezik. A felesleget trigliceridekként tárolják a szövetekben. Az ősök örökségeként, az étkezési szünetekhez és az állandó táplálékkereséshez szokva, a test alkalmazkodott ahhoz, hogy lehetőség szerint mindig félretegyen valamit. Az idők megváltoztak, de ezeket a megőrzési mechanizmusokat megőrizték. Az élelmiszer beszerzéséhez már nem szükséges vadászni vagy más intenzív fizikai tevékenységet folytatni, és az élelmiszer-fogyasztás egyre kiegyensúlyozatlanabbá vált. Ez túl nagy tartalékok létrehozásához vezetett, amelyeket nem fognak felhasználni.
Étel választás
Néhány állatkísérlet kimutatta, hogy kiválaszthatják a szükséges étel típusát, ellentétben az emberekkel, ahol ezt a mechanizmust eltörölték. A kísérletet egereken végeztük. Sóbevitelük hosszabb ideig csökkent. Egy ponton sót tartalmazó ételt tettek ketrecekbe. Bár megszokták az egyik típusú ételt, lemondtak róla a sóval rendelkezők javára. A kísérletet megismételtük kalciummal, ugyanazzal az eredménnyel.
A mai emberi étrend már nem veszi figyelembe a fiziológiai szükségleteket, sokkal inkább az étel fogyasztásának örömét. Hányan ettünk süteményt csak az íz kedvéért, és hányan ettünk a vércukorszint emeléséhez?
Energia fogyasztás
Az energiafogyasztás a pihenőfogyasztás összege - a test normális működéséhez szükséges fogyasztás és a fizikai tevékenységek során elfogyasztott fogyasztás összege.
A nyugalmi állapotban történő fogyasztás az alapanyagcseréből (70%) áll, amely magában foglalja az energiafogyasztást a létfontosságú funkciók normál paraméterekben való fenntartása érdekében: szív-, idegi, szekréciós tevékenység. A többi komponens az étel dinamikus hatása (10%), amelyet az étel emésztéséhez és felszívódásához szükséges energia és a spontán fizikai aktivitás jelent (20%).
Sajnálom: genetikai!
Néhány tanulmány kimutatta, hogy az elhízott emberek 40% -a örökölte ezt az állapotot. Van egy még mindig ismeretlen elhízási gén, amely felelős a 40-nél nagyobb BMI-ért. Egyéb elhízással kapcsolatos géneket fedeztek fel állatokban. Ezek azonban csak "már előkészített talajok" az elhízás kialakulásához, nem pedig szigorú szabályok.
A környezet hatása
Egy másik tanulmány kimutatta, hogy az arizonai Pima-indiánoknál a legmagasabb a cukorbetegség és az elhízás aránya a világon. Azonban a pima indiánok, de Mexikóban élnek, sokkal alacsonyabb BMI-vel rendelkeznek, mint az arizonai, bár genetikailag hasonlóak. Itt lépett közbe a környezet cselekvése társadalmi és gazdasági szempontból is. Tehát az elhízásban súlyos egyensúlyhiány van a fizikai aktivitás és az ételbevitel között.
A társadalom hatása
Az elhízás nem más, mint a táplálékfelvétel és a test energiafogyasztása közötti egyensúlyhiány. Hogyan avatkozik be a társadalom ennek az egyensúlyhiánynak az érdekében?
Az iparosítás és az urbanizáció csökkentette az energiafogyasztást, a felnőttek fizikai aktivitása különösen az ünnepek vagy a szabadidő alatt következik be (bár a TV a szabadidő eltöltésének kedvelt módja). A fiatalok számára, akik számára a testmozgás rendkívül előnyös, az iskolai feladatok megszervezése nagyon kevés szabadidőt hagy. Az étrend alakulása az idők során megváltozott, megjelentek a szintetikus kalóriákban gazdag ételek (ha 50 évvel ezelőtt egy 100 kg-os disznóból 60 kg húskészítményt kaptak, akkor most Élelmiszer-helyettesítők miatt 200 kg).
Az elhízás kockázata
Az esztétikai szempont mellett vannak más feltételek is, amelyek veszélyeztetik a beteg kényelmét. Az elhízással járó egyik leggyakoribb betegség a cukorbetegség. Megállapították, hogy a fogyás lelassíthatja a cukorbetegség progresszióját.
Szív- és érrendszeri betegségek: magas vérnyomás, szívkoszorúér-betegség, szívelégtelenség, mindez összefüggésben van a megnövekedett testtömeggel és az elhízással. Az érelmeszesedés veszélye is fennáll, ennek végzetes következményei lehetnek.
Fennáll a rák kockázata. A zsírszövet tartalmaz egy enzimet, aromatázt, amely az androgén hormonokat (tesztoszteront) ösztrogén hormonokká alakítja. Ennek eredményeként nő a hormonális rák előfordulása - nőtől és férfitól függően.
A tömeg növekedése miatt légzési problémák lépnek fel, például dyspnoe (légszomj) vagy alvási apnoe (légzés leállítása). Az elhízás gyakran társul ízületi betegségekkel. Növeli a testtömeg által az alsó végtagok ízületeire gyakorolt nyomást.
Az elhízás egésze az idő múlásával jelentkező egyéb állapotok összefoglalása. Mindezek a kellemetlenségek könnyen elkerülhetők a harmonikus életmód kialakításával, a testmozgás gyakorlásával és a mozgásszegény életmód lehető legnagyobb mértékű elkerülésével. Az étrend, amely az elhízás kialakulásának kulcsfontosságú tényezője, szigorú, kalóriatartalmú és az ételek eredetéhez kapcsolódó étrend bevezetésével szabályozható.
A cikk elolvasása után, ha legalább az egyik olvasó megváltoztatja életmódját, akkor a célja megvalósult!
Bibliográfia:
hu.wikipedia.org/wiki/Obesity
drhoffman.com/page.cfm/193
cdc.gov/obesity/causes/health.html
romanialibera.ro/actualitate/eveniment/romania-xxl-locul-trei-la-obezitate-in-europa-193494.html
sfatulmedicului.ro/Obezitatea/obezitatea_881
Hozzászólhat a fiók használatát az oldalon, az FB, a Twitter vagy a Google által, vagy látogatóként (regisztráció nélkül). A látogatók számára a megjegyzések mérsékeltek (admin jóváhagyta).