Szénhidrát intolerancia, könnyen kimutatható
A szénhidrát-intolerancia jelei
Megmutatjuk a legfontosabb jeleit annak, hogy szénhidrát-intoleranciája van. Ez egy olyan probléma, amelyről kevesen tudják, hízást és krónikus fáradtságot okoznak.
Fáradtnak érzi magát és gyorsan hízik? Lehet, hogy intoleráns a szénhidrátokkal szemben. Ennek az intoleranciának a tünetei láthatók, de kevesen tulajdonítják őket szénhidrátot tartalmazó ételeknek. A hangsúlyos fáradtságról van szó, amely különösen délután jelentkezik, a túlzott vércukorszint okozta állapotról.
A szervezetben lévő cukor mennyisége a szénhidráttermékek miatt is növekedhet. Finomított cukrot tartalmaznak, a szénhidrátok szintjét fehér liszt növelheti. Szénhidrát-intolerancia szintén előfordulhat egészségtelen szénhidráttartalmú ételek, például felesleges tésztafélék, sütemények vagy magas cukortartalmú sütik fogyasztása miatt. Még az egészséges szénhidrátok is súlyos egészségügyi problémákat okozhatnak, különösen, ha olyan gyümölcsökről beszélünk, mint a mangó, a görögdinnye vagy az ananász, amelyek természetesen magas cukortartalommal bírnak.
A folyamatos fáradtság és a gyors súlygyarapodás mellett számos egyéb jel is utal arra, hogy intoleráns a szénhidrátokkal szemben:
- homályos látás;
- a kísértés a mozgásszegény élethez;
- kontrollálatlan étvágy;
- szorongás;
- ingadozó izomfájdalom;
- étvágy keményítő-tartalmú ételek fogyasztására: tészta, kenyér, bab vagy burgonya;
- ízületi fájdalom;
- bőrirritációk;
- alvási problémák;
- hormonális problémák.
A szénhidrátokat ki lehet cserélni, és bár egyeseknél ezeket a körülményeket okozzák, elengedhetetlenek, amikor egy stresszes napon tölteni kell az akkumulátorokat. Az egyik olyan étel, amely az alakjára és egészségére nézve a legveszélyesebb szénhidrátokkal rendelkezik, a kenyér. A kenyér helyettesíthető barna rizzsel, édesítőszerek nélküli teljes kiőrlésű kekszekkel vagy szárított gyümölcsökkel, amelyek cukrot vagy tortillát tartalmaznak, spenóttal vagy hummussal.