Az édesítőszerektől nem fogy le! Nyam Élelmiszerek kiegyensúlyozása
Az édesítőszerek sokáig a "nulla kalóriát" reklámozták marketing érvként annak érdekében, hogy lefogyjanak. Mégis kalóriák hiányában is hatással vannak a sejtek inzulinérzékenységére. Ez a metaanalízis ismét azt mutatja, hogy a természetes ételek sokkal jobbak az Ön számára.
Mi az édesítőszer ?
Mielőtt továbbmennénk, jó emlékezni az édesítőszer meghatározására. Az édesítőszer olyan anyag, amelynek nincs vagy nagyon kevés kalóriája van, és édes íze van. Készülhet 100% -ban természetes molekulákból vagy létrehozható a laboratóriumban. A legismertebb édesítőszer az aszpartám. Ez utóbbi biztosan rosszabb, mint a cukor. Valójában 2011-ben két tanulmány jelezte, hogy az aszpartámban fennáll a rák és a koraszülés veszélye. De mi van azokkal az édesítőszerekkel, amelyek nem tűnnek biztonságosnak? ?
Az édesítőszerek hatása az egészségre
- Ebben a metaanalízisben a kutatók 56 különböző vizsgálatot egyesítettek az édesítőszerekkel kapcsolatban. Néhány emlékezetes dolog:
- Valóban csökken a vércukorszint, ami nagyszerű a cukorbetegség esetén. Ami még aggasztóbb, hogy megfigyeljük az inzulinérzékenységgel kapcsolatos előnyök hiányát (figyelemmel a Nyam programra).
- A tudósok nem találták előnyösnek az édesítőszer testtömegindexét és zsírszázalékát a placebo és a hagyományos cukorral összehasonlítva.
- Nem figyeltek meg jelentős hatást a napi kalóriafogyasztásra, nem csökkentették az éhségérzetet.