Itt van a görögdinnye jótékony hatása a testre - GorjOnline - Tájékoztasson minden nap!
Különösen nyáron ez a finom, alacsony kalóriatartalmú, de különösen védő mikroelemekben gazdag gyümölcs csillapítja szomjúságunkat. Természetesen sok érv szól az aromás dinnye fogyasztása mellett.
A táplálkozási szakemberek különösen azért javasolják, mert magja speciális hatóanyagokat tartalmaz.
A dinnye táplálkozási tulajdonságai
A görögdinnye kiváló hashajtó, vizelethajtó és frissítő tulajdonságokkal rendelkezik. Az európai táplálkozási szakemberek javasolják a görögdinnye fogyasztását, mert ez a gyümölcs összetett összetételű és tartalmaz: B-komplex vitaminokat (beleértve a B3-at, a niacint, a rossz koleszterinszintet csökkentő és a vércukorszintet stabilizáló vitamint), a B9-vitamint (folsav), nélkülözhetetlen vörösvértestek növekedése és szintézise, C-vitamin, híres antioxidáns, béta-karotin, a bőr egészségének és a sejtek regenerálódásának elengedhetetlen anyaga.
A görögdinnye erősíti az immunrendszert
A görögdinnye természetes méregtelenítő, vízelvezető tulajdonságait régóta értékelik. A gyümölcs összetételében lévő béta-karotinnak elismert antioxidáns hatása van, amely híres az öregedési folyamatot lelassító és az immunrendszert erősítő erejéről. Az aromás dinnye rostot és számos ásványi anyagot is tartalmaz, beleértve a káliumot, a vasat, a rézet és a magnéziumot, amelyek hozzájárulnak az anyagcsere egyensúlyának fenntartásához. Mivel alacsony a nátriumtartalma (14 mg/100 gramm), a dinnye kímélő kezelésekben is ajánlott.
A görögdinnye védi a látást
"A görögdinnye nagyon jó forrása a zeaxantinnak, amely a szem retinájának létfontosságú eleme. Ez a karotinoid leküzdi a szemre oly káros ultraibolya sugárzás hatásait, és megakadályozza a látásvesztést. Ezért különösen azoknak, akik sok órát töltenek a számítógép előtt, jó, ha a dinnyével gyógyítunk. Ezen gyümölcs fogyasztása előnyös vérszegénység, tuberkulózis, különböző etiológiájú köhögés, hörghurut és aranyér esetén is "- állítja egy tanulmányban Maria Niculescu, táplálkozási szakember.
A görögdinnye tisztítja az emésztőrendszert
Ugyanakkor a dinnye megtisztítja az emésztőrendszert. Az erősebb hatás érdekében egy adag elfogyasztott görögdinnye és két evőkanál búzakorpa vízbe áztatása után állítják az európai táplálkozási szakemberek.
Ajánlást!
A dinnyét a fajtától függetlenül külön vagy egy órával étkezés előtt kell megenni.
Tápláló receptek dinnyével
A gyümölcs előételként fogyasztható
Hozzávalók: 6 meggyparadicsom, 3 szelet dinnye, 200 g mozzarella sajt, egy teáskanál kakukkfű, 4 evőkanál olívaolaj, 6 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál almaecet
Elkészítés: A paradicsomot, a dinnyét és a sajtot felkockázzuk és a fokhagymát nagyon finomra vágjuk. Ezeket az összetevőket olívaolajból, almaecetből és kakukkfűből készült mártással kell ízesíteni. A görögdinnye salátát előételként szolgálják fel; nagyon tápláló és könnyű.
Görögdinnye püré
Hozzávalók: Két csésze görögdinnye-kocka, 2 evőkanál lime juice, egy evőkanál mentapor, 4 evőkanál poliflór méz, 100 g étcsokoládé.
Elkészítés: Vigye át a dinnyekockákat, majd adja hozzá a citromlevet, a menta port, a poliflór mézet és keverje jól össze. Főzés után ízesítsük az ízletes ételt az étcsokoládé darabokkal. Tartsa hidegen a pürét; egy buliban tálalhatod, egy órával a vacsora után.