Íztelen paradicsom
A magas és gyors jövedelem elérése a gazdákat olyan megoldásokhoz készteti, amelyek kényszerítik a növényeket és felgyorsítják a betakarítást
A szakértők azonban arra figyelmeztetnek, hogy a gyümölcsök és zöldségek egész éves keresésének ez az „előnye” komoly károkat okozhat nekünk. A mezőgazdasági termelők által használt vegyszerek nemcsak az élelmiszerek értékcsökkenését, hanem a súlyosan beteg fogyasztókat is befolyásolják.
"A felhasznált anyagok listáján az első helyen szerepel a 2.4D gyomirtó szer és az Ethrel, egy növekedési hormon. Noha a törvény tiltja őket zöldségtermesztésben, a termékek megtalálhatók a romániai fülke-kereskedelemben "- írja Adevărul.
Például a buzaui zöldségkutató állomás szakemberei szerint a román paradicsom természetes érési ideje június, nálunk pedig paradicsom szinte egész évben megtalálható.
Egyébként mindannyian vásároltunk legalább egyszer olyan zöldséget vagy gyümölcsöt, amely tökéletesnek tűnik, de nem ízlik.
"A paradicsom levágásakor látjuk, hogy van egy fa dugónk, és a sapkán észreveszünk egy nem egyenletes vörös szövetet. Bizonyíték van arra, hogy a paradicsomokat erőszakkal érlelték. Tehát esetükben vagy az üzemet „kormányozták”, vagy pedig érlelési ösztönzőkkel léptek közbe ”- magyarázza Adevărul szerint Costel Vânătoru, a buzăui zöldségállomás kutatója.
Mesterséges módszerekkel a paradicsom vörösödése az alkalmazott stimulánsok adagjától függően mindössze néhány óra alatt sikerült.
A növekedési hormonral kezelt paradicsom elkerülésének jó módja az, ha az istállóból azokat választjuk, amelyeknek még fürtje vagy zöld koszorúja van.