Japán étkezés a stuttgarti menüben a japán nyelvért
Tanfolyam menü
Rendelés 18: 00-tól 22: 00-ig (ご 注 文 は 18 時 か ら 22 時 ま で に お 願 い し ま す。)
- 2 főtől/２ 名 様 よ り
- Minden étel (a SUSHI MENU kivételével) rizzsel 全 て の コ ー ス に ご 飯 、 漬 物 付 寿司 コ ー ス を 除 く
- Dobin-mushi - Finom leves gombával, csirkével, garnélával és zöldségekkel/土 瓶 蒸 し
- Zensai-moriawase - kezdő variációk/前 菜 盛 り 合 わ せ
- Köztes étel - a nap étele a konyhából/本 日 の 一 品
- Sushi - válogatás a séftől a nigiriben (8 darab) és 1 tekercs/寿司 盛 り 合 わ せ
- A nap desszertje/本 日 の デ ザ ー ト
- Dobin-mushi/土 瓶 蒸 し Finom leves gombával, csirkével, garnélával és zöldségekkel
- Zensai-moriawase/前 菜 盛 り 合 わ せ Kezdő változat
- Köztes étel/本 日 の 一 品 A napi étel a konyhából
- Sashimi/刺身 盛 り 合 わ せ A séf válogatott friss nyers halból és tenger gyümölcseiből
- A nap desszertje/本 日 の デ ザ ー ト
- Dobin-mushi/土 瓶 蒸 し Finom leves gombával, csirkével, garnélával és zöldségekkel
- Zensai-moriawase/前 菜 盛 り 合 わ せ Kezdő változat
- Középfokú tanfolyam/寿司 場 の 一 品 sushi, sashimi vagy carpaccio (hal) választása
- Tempura/天 麩 羅 盛 り 合 わ せ Tésztában sült tenger gyümölcsei és zöldségei
- A nap desszertje/本 日 の デ ザ ー ト
- Dobin-mushi/土 瓶 蒸 し Finom leves gombával, csirkével, garnélával és zöldségekkel
- Zensai-moriawase/前 菜 盛 り 合 わ せ Kezdő változat
- Középfokú tanfolyam/寿司 場 の 一 品 sushi, sashimi vagy carpaccio (hal) választása
- Yaki-sakana/焼 き 魚 Opcionálisan lazac teriyaki, makréla tengeri sóval vagy kiotói stílusú Weissschlet grillezve
- A nap desszertje/本 日 の デ ザ ー ト
- Dobin-mushi/土 瓶 蒸 し Finom leves gombával, csirkével, garnélával és zöldségekkel
- Zensai-moriawase/前 菜 盛 り 合 わ せ Kezdő változat
- Középfokú tanfolyam/寿司 場 の 一 品 sushi, sashimi vagy carpaccio (hal) választása
- Nabemono/鍋 物 Opcionálisan Sukiyaki, Shabu-shabu vagy Yose-Nabe
- A nap desszertje/本 日 の デ ザ ー ト
- Miso-Shiru/味噌 汁 Miso leves
- Zensai-moriawase/前 菜 盛 り 合 わ せ Kezdő változat
- Makunouchi bento/幕 の 内 弁 当 sashimivel, tempurával, grillezett halakkal, csirkével és rizzsel
- A nap desszertje/本 日 の デ ザ ー ト