Japán knotweed különleges; Gyógynövény Guru
Ursula Stratmann inkognitóban!
Ruhr rebarbara, Moselle rebarbara, Duna rebarbara, Wupper spárga?
A gumi ostor!
Elég az egész városra.
Ruhr rebarbara kompót. Hihetetlenül finom! És egészséges!
További recepteket talál a japán csomósfűre és további 20 növényre:
5 megjegyzés. Hagyjon üzenetet
Helló Gurursula,
Köszönjük a videókat, nagyon szépen elkészültek! Mindig örülök, ha hallok tőled valamit ...
A csomós növényekkel mindig problémám van, hol gyűjthetem anélkül, hogy felszívnám a káros anyagokat? Különösen a nagyobb vizeink üledékében ott lapul, amit tudok.
És bevallom, nem akarom beengedni a kertembe ...;-))
Sok üdvözlet Hesssen-től,
Rainer
Kedves Rainer, köszönöm a kitűnő guru címet:-)))) A folyó partján, az útszélen gyűjtöm, ahol a többi salátafűszernövényemet is gyűjtem, olyan helyeken, amelyeket szennyezettnek tartok. Inkább azt lehet kérdezni: hol nem nő. ahogy… hol nő…. Nézd: A csomós növény előnye: Nincs olyan kutya, amelyik olyan magasan pisilne:-), tehát ha a felső szárakat vesszük ... És: Egyszerűen nincs más választásunk: a gyűjtést még rosszabbnak találom, ahol nagy monokultúrákat szórnak be, ahol nemrég előadást tartott Borkenben/Münsterlandben, és nem sokkal előtte arra gondoltam, hogy még néhány gyógynövényt viszek magammal az útról ... csak ilyenek nem voltak! Minden holtan permetezett, csak a fű és a csalán. A dombos vagy folyóparti helyeken nincs ilyen: Ott semmit nem lehet termeszteni, ezért nem lehet permetezni ... Természetesen sok szennyezett hely van, ha bármilyen aggálya van, én nem gyűjteném ott.
Ha fél a nemkívánatos szennyeződéstől, vegyen be Gundermann tinktúrát (naponta háromszor 10 cseppet), vagy fogyasszon Gundermannt (naponta néhány papír elég), amely megtisztítja a testet a salakanyagoktól és a nehézfémektől.
Halla Ursula,
mint rebarbara szerető, szeretném tudni, meddig lehet gyűjteni. Csak június végéig használhatja?
Addig használhatja, amíg fásodik, vagyis már nem lehet egyszerűen lepattintani, hanem szálakat kezd húzni. Nincs értelme hámozni. Kaszálás és heves esőzés után gyakran újra előjön és szaftos, így júniusra már egy méter magasra szedtem a szárakat. Üdvözlettel, Ursula
Ó, ez egy nagyon szép cikk a csomós növényről! Nagyon tetszett! Mi a véleményed arról az ötletről, hogy a csomós növény leveleit betakarítsák, szárítsák és porrá őröljék, hogy télen is élvezhessék értékes összetevőit? Hozzáadnék egy teáskanálnyi port a turmixhoz, vagy teát főznék magamnak. Gondolod, hogy a hatóanyagok szárítás során megmaradnak, és valójában a levelek hatóanyagai, vagy „csak” a szárban vagy a gyökérben vannak.