Japán savanyúságokból készített probiotikus ital, a Doxologia influenza elleni csodaszer
Egy japán vállalat tanulmánya szerint a hagyományos japán savanyúságokból nyert probiotikus ital az influenza elleni új csodaszerré válhat.
Az új tanulmányból kiderül, hogy a pácolt japán fehérrépában ("Suguki"), de a savanyú káposztában is jelen lévő Lactobacillus baktérium képes megerősíteni az immunrendszert, és segíthet a szervezetben az influenza elleni hatékony küzdelemben - tájékoztat a dailymail.co.uk.
Úgy gondolják, hogy ez a baktérium képes megakadályozni az influenzavírus veszélyesebb törzseit, mint például a H1N1 és a halálos H7N9 madárinfluenza, amely nemrégiben tört ki Kínában.
Az KB290 típusú influenza vírustörzset tartalmazó probiotikus italt jelenleg egereken tesztelik humán betegeknél.
A japán fehérrépa rajongói régóta állítják, hogy ennek a lágyszárú növénynek számos egészségre jótékony hatása van, de a tudósok csak nemrég kezdték el tanulmányozni a laboratóriumban.
Japán kutatók szerint a japán fehérrépa gyógyító ereje mögött egy védőréteg, az úgynevezett exopoliszacharid képződik, amely megvédi a baktériumot a gyomorban lévő savas nedvektől.
Japán tudósok úgy vélik, hogy felfedezésük új, a baktériumot tartalmazó gyógyszerek megjelenését eredményezi a piacon.
A múlt hónapban a tudósok azt jósolták, hogy a következő öt évben a nyilvánosság számára elérhetővé válhat az influenza elleni oltás új csodaszere, amely egész életen át védelmet nyújt az influenzavírus minden törzse ellen.
Japán szakemberek tanulmányát Naoko Waki, a japán élelmiszeripar Kagome kutatója koordinálta, és a Letters in Applied Microbiology folyóiratban jelent meg.