Jean-François Csapda az étrendjében és a zsír nélküli főzésben; Könyvet fogok csinálni belőle

A csillaggal kitüntetett séf folytatja az M6 esküdtszolgálatát. Új eseményeket jelent be ebben a szezonban, de kiad egy főzőkönyvet is, amelynek ötletét diétája során megismertette vele.

főzésben

Alapítása, a "Le grand restaurant" megtartotta két csillagát a 2018-as Michelin útmutatóban. Jean-François Trap séf három makaroonhoz jutott, amikor a Plaza Athénée-nél szolgált. A gasztronómia egyik szereplője, az M6-os Top Chef show zsűritagjaként is szerepel a médiában. A séf szerdán a Village Médias vendége volt, hogy megvitassák az idei szezon újdonságait, amelyek epizódjait szerda esténként sugározzák.

Kulináris show. A hírosztályon Jean-François Trap közvetlenül idézi azt, amely ma szerda este látható lesz a képernyőn, nevezetesen a "kulináris show" -t. Az elv ? A jelöltek megadják az étel utolsó ízét, befejezik a főzést egy asztalnál ülő Jean-François csapda előtt. Vizuálisan úgy tűnik, hogy a teszt megpróbálja, néhány jelölt megremeg. De az előadás az esküdt számára is nyugtalanító volt: "Egy ponton megugrottam. Ez az esemény nagyszerű volt. Még azt sem gondoltam, hogy ennyit fognak adni nekünk, és ekkor jöttem rá, hogy szintet képviselő szakácsok. Érzelmeket váltottak ki belőlem, őrültség volt. "