Jiddis csirkemáj cseresznyefőzelékkel - Cookidoo® - a hivatalos Thermomix® receptportál
Nehézségi szint
A legtöbb receptünk egyszerű. Némelyek egy kicsit nagyobb kihívást jelentenek: azok, akik középhaladónak vagy haladónak minősülnek.
munkaidő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt az ételt.
teljes idő
Ez az az idő, amely az étel elkészítéséhez szükséges az elejétől a végéig: pácolás, sütés, hűtés stb.
Adagok
Ez jelzi, hogy hány adagra vágják ezt az ételt.
összetevők
- 80 g libazsír
vagy 80 g derített vaj darabokban - 70 g hagyma, negyedelve
- 2 gerezd fokhagyma
- 300 g csirkemáj
- 1 tk só
- 40 g frissen facsart citromlé
- ¼ teáskanál buzogány
- 400 g vizet
- 3 tojás (M méret)
- 500 g meggy
- 2 teáskanál kukoricakeményítő
- 1-2 evőkanál vörösbor
- ¼ - ½ teáskanál chili pehely, szárítva
- 1 teáskanál kakukkfű, szárított
- 10 g méz
- ¾ teáskanál bors, frissen őrölt
- 70 g libazsír
vagy 70 g vaj darabokra vágva (lásd a variációt) - 100 g saláta
- 1-2 evőkanál olívaolaj
Tetszik amit látsz? Ez a recept és több mint 3000 másik ember vár rád!
Regisztráljon most egy hónapos ingyenes próbaidőszakra, és több ezer finom receptet kaphat a Thermomix® készülékéhez. Teljesen kötelezettség nélkül.