Jó receptek Sportamore garnélarák saláta

Unod már, hogy folyamatosan ugyanazt a régi salátát eszed? Lisa Blomqvist (Matmejlet) remek garnélasaláta receptet ad.

Lisa Blomqvist PR-stratéga és ételkedvelő, és a Matmejlet hírlevelet üzemelteti. Háromrészes cikksorozatban három különböző receptet mutat be a jó, mérsékelt saláták kipróbálására, ha már unod ugyanazt a régi paradicsomos jégsalátát. Ezúttal Lisa friss garnélarák salátát kínál nyugati háttérsajttal !

Feliratkozik a Matmejletre ?

Mielőtt elkezdené főzni, melyik garnélát használja? Mi a különbség valójában a garnélarák és a kagyló között ?

- Soha nem vásárolna konzerv garnélát vagy fagyasztott hámozott garnélát. Csak nem olyan jók. A kagylós garnélarák teljesen más textúrájú, egyáltalán nem olyan édes és vizes, de keményebb és hiányzik belőle a garnélarákos csapatíz, mondta Lisa Blomqvist, és folytatja:

- Fogadjon a megfelelő alapanyagra! A saláta nem javul, mert háromszáz dolgot tartalmaz, jobb minőségre, mint mennyiségre.

Recept: Garnélasaláta nyugati sajttal és friss kaporral

---