Jó vagy rossz szénhidrátok az étrendben CSID Mi történik Orvos
Egyre több a fogyáshoz szükséges "recept" nyert népszerűséget azáltal, hogy gyors és hatékony hatásokat ígért, a szénhidrátok teljes diétából való kiküszöbölésével, de az orvosok figyelmeztetnek ezekre a diétás hiányosságokra.nak,-nek naponta és ezért a testből.
Az igazság azonban valahol a közepén marad, mert egyrészt szénhidrátokra van szükség a test energiájának biztosításához, különösen a fogyókúrás étrendhez nélkülözhetetlen, másrészt néhányuk igazi "kalóriabomba" lehet, amely a vércukorszint emelkedése.
A diétákban betöltött alapvető szerepen túl jelentősen hozzájárulnak a test egészségének megőrzéséhez, ezért az étrendbe bevont szénhidrátok kiválasztásakor figyelembe kell venni mind a test szükségleteit, mind azok besorolását.
Jó szénhidrátok crossz szénhidrátok
"Fontos tudni, hogy a szénhidrátok napi kalóriabevitelének 50-60% -nak kell lennie, különösen azért, mert ezek jelentik a szervezet fő energiaforrását és alapvető szerepet játszanak a béltranzit szabályozásában." mondja Dr. Florenta Cretu.
A kémiai összetételtől és működésétől függően a szénhidrátokat egyszerű (gyorsan) asszimilálódó (vagy rossz) és lassú asszimilációjú (összetett) szénhidrátokká osztályozzák.
Összetett szénhidrátok ezek a leginkább ajánlottak az étrendben, mert bár nehezebben bomlanak le a szervezetben, nagyobb mennyiségű energiát szolgáltatnak. Sikeresen megtalálhatók teljes kiőrlésű gabonákban, például árpában, hajdinában vagy zabban, de keményítőben gazdag gyümölcsökben és zöldségekben is: babban, lencsében és borsóban.
Az ilyen típusú szénhidrátokat a szervezet lassabban asszimilálja, biztosítva az állandó energiafelvételt és hosszabb ideig. Ezenkívül fontos rostforrás, segítenek fenntartani a testsúlyt, eltávolítani a méreganyagokat és csökkenteni a koleszterinszintet.
Ellentétben, "egyszerű szénhidrátok növelik a glikémiás szintet, és nagy inzulinkibocsátásokat produkálnak a szervezetben, és ha túl sok van a testben, a felesleg zsírokká alakul. Ez tovább növeli a vér koleszterin- és trigliceridszintjét, növelve a szív- és érrendszeri betegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Ez a fajta szénhidrát elsősorban finomított termékekben található meg, mint például a fehér liszt vagy a hántolt rizs, amelyek szintén gazdagok a súlygyarapodást elősegítő cukrokban "- - mondja Dr. Florenta Cretu, a Ropharma képviselője.
A szénhidrátok "jó" vagy "rossz" kategóriákra történő felosztása azonban továbbra is leegyszerűsített megközelítés, különösen tekintettel arra, hogy a szénhidrátok napi szükséglete személyenként eltérő, a fizikai aktivitás szintjétől függően. Így azoknál, akik hosszabb ideig sportolnak vagy vonzóbb életmódot folytatnak, a komplex szénhidrátok mennyisége sokkal nagyobb. Átlagosan az ember szénhidrátigénye 5-6 g/testtömeg-kg/nap, ami körülbelül 350-400 g/nap egy 70 kg-os ember számára.
A kiegyensúlyozott étrend fenntartása, amely megfelel mind az energia-, mind a táplálkozási igényeknek, meghatározó szerepet játszik az alak fenntartásában, de az anyagcsere-rendellenességek megelőzésében is.
És mivel ha sikerül elérni a kívánt súlyt, akkor szeretne minél tovább ilyen maradni, hogy elkerülje a jo-jo effektus beiktatását, 3 hónapos kúrákat végezhet a hatékony testsúly-szabályozásra tervezett étrend-kiegészítőkkel.