Jobb, ha a krumplit egy második hamburgerre cseréli, és a tudomány ezt mondja! Neki van
Nehéz jól választani a gyorsétteremnél anélkül, hogy rettegne az éhségtől, egy órával azután, hogy elfogyasztotta a hamburgert és a krumplit. Ezért ennek a helyzetnek a megválaszolására egy amerikai tanulmány, amelyet dietetikus és táplálkozási szakember, Emily Field vezetett, megpróbálta leválasztani az igazat a hamisról a klasszikus menü körül.
Mi lenne, ha a megoldás az lenne, ha két hamburgert ennének ?
A hamburger elfogyasztása után egy órával elkerülheti az éhségérzetet, ha úgy dönt, hogy a tanulmány után egy ... második hamburgerrel kíséri a hamburgert! Édes eretnekség? Nem annyira, ha ragaszkodunk ennek a tanulmánynak a jelentéséhez, amelyet jobban érdekel a hamburger-hamburger tápértéke, amely kiegyensúlyozott zsír-, fehérje- és szénhidrátfogyasztást mutatna, mint egyszerű kalóriaértéke. Dekódolás.
A hamburger, tápanyag ?
Ha a fehérje elősegíti az étvágyat, és a szénhidrátok energiát szolgáltatnak az agy és az izom működéséhez, a hamburger táplálkozásilag "érdekes" lenne. Természetesen egy szem sóval kell elvégezni a tanulmányt, amely azonban teljes figyelmünket odafigyeli, mert a hamburger tápanyag-összetétele lassítja a szervezetünkben a szénhidrátok cukorrá történő átalakulását. Tehát ez egy menü része lenne, a krumpli, kiemelve a magas glikémiás indexet. Valóban, szénhidrátokban és zsírokban gazdagok, természetesen megnövelik az inzulincsúcsot, ami éhségérzetet idéz elő, ami végül nassoláshoz és súlygyarapodáshoz vezethet.