Jól megtervezett és megvásárolt családi étkezéshez
Ha jól előkészíti az élelmiszer-vásárlást, sok időt takaríthat meg. A heti menü a napi főzést is kevésbé megterhelővé teheti. Ha a gyerekek vásárolni mennek, apró feladatokat is vállalhatnak.
A lényeg lényeg röviden:
- Az ízletes ételek heti menetrendjének van értelme és megkönnyíti a vásárlás tervezését.
- A vásárlást bevásárlólistával lehet legjobb végezni.
- A legjobban a családi asztalnál ízlik, ha saját maga főzi, és beszélgetés közben is cserélhet ötleteket.

1. tipp: heti terv
Célszerű egy heti tervet készíteni, vagyis elkészíteni az egész hétre vonatkozó menüt és a hozzá tartozó bevásárlólistát. Ez a folyamat időbe telik, de érdemes befektetni. Így elkerülheti a feleslegesen gyakran látogatott szupermarketet, ami időt és pénzt takarít meg.
A terv elkészítésekor szem előtt kell tartania a heti találkozókat is. Mikor kell gyorsnak lennie, mikor van több idő elkészíteni az ételt? Gyermek receptjeink segítenek a tervezésben.
Tervezéskor ügyeljen arra is, hogy olyan ételeket is vegyen be, amelyeket az első napokban frissen, a hét végén pedig hosszabb eltarthatóságú termékeket kell fogyasztani. Például egy friss salátát a lehető leggyorsabban el kell fogyasztani, míg a gyökérzöldségeket, például sárgarépát, zellert vagy káposztát néhány napig hűtőszekrényben lehet tartani, anélkül, hogy komoly tápanyagveszteség vagy ízvesztés lenne.
2. tipp: írjon bevásárlólistát
Készítsen listát a héten szükséges ételekről és összetevőkről. Ez áttekintést nyújt nemcsak a még vásárolni kívánt élelmiszerekről, hanem az otthon még kapható kellékekről is. Vonja be gyermekeit, és kérdezze meg kívánságaikat.
Amikor nem akarsz ide-oda sétálni a szupermarketben, tegye a listára az élelmiszereket abban a sorrendben, ahogyan azokat megtalálja a szupermarketben.
Vásárláskor vigyen magával bevásárló táskákat és dobozokat, hogy mindent elrakhasson. Ha nem kell műanyag zacskókat vásárolni, az jót tesz a környezetnek és pénzt takarít meg.
3. tipp: tömeges vásárlás
Heti egyszer végezzen tömeges vásárlást, amelyben minden olyan ételt kapnak, amely egy hétig jól tárolható. Heti (étkezési) tervvel és bevásárló listával a vásárlás jól strukturált és gyors lehet. Itt mindent megtalál, amit tudnia kell az élelmiszerek címkézéséről, valamint információkat az ökológiai úton előállított élelmiszerekről és a régióból származó élelmiszerekről.
4. tipp: A közös étkezés jót tesz a családi légkörnek
Az étkezőasztal központi hely, ahol a család rendszeres időközönként összeáll. A gyerekek itt összetartozás és összetartozás érzését élik meg. Ezért az ételt mindig nyugodt, kellemes légkörben kell fogyasztani. Az érveknek és a rossz hangulatnak nincs helye az asztalnál. Épp ellenkezőleg: A közös időablakot tapasztalatcserére, a hét hátralévő részére vonatkozó tervek készítésére kell használni. A közös étkezés lehetőséget nyújt a szülőknek arra, hogy érzékeljék gyermekeik hangulatát. De fordítva is igaz. A gyermekek nagyon finom antennákkal rendelkeznek.