Juhar mázas lazac; Könnyű és egészséges recept!

A Maple Glazed Salmon minden falata édes, tökéletes ízű és tele van olvadékkal a szájban! Ez a végső egészséges hétköznapi vacsora, amely csak perceket vesz igénybe! Ha szereti a lazacot vagy más, nagyon könnyen elkészíthető halételeket, nézze meg mézes mázas lazacomat, grillezett harcsaimat, halakat és chipseket, lazackroketteket és Panko héjas halakat.

Szuper könnyű és finom lazac recept juhar mázzal

Hiszek abban, hogy folyamatosan jól étkezem. Számomra az étel a kényelem és az öröm forrása. Várom, hogy reggelizhessek a lányommal, vagy alkalmanként este a férjemmel. A családom ideje a finom falatokkal töltött asztal nevetésével telik.

Sajnos nem mindig tudom igazolni az ételeket, amelyek sült csirkéből és Bundt süteményből állnak. De ez nem azt jelenti, hogy le kell mondanom az ízlésről! A juharmázas lazac recept dekadens, mégis egészséges alternatíva a hétközi vacsorához. Hadd mondjam el, hogyan történik.

Mint sokan közületek, én is kissé figyelmen kívül hagytam az étrendemet. Reggelire pizzát ettem, vacsorára fagyasztott csirkepályázatot. Volt, amikor a következő projektem befejezéséhez szükséges szódát használtam a koffeinrúgáshoz. Nincs szégyen, de nem ez a legegészségesebb életmód.

Saját családom van, ezért minden eddiginél jobban előtérbe helyezem az egészségemet. Keményen dolgozom, hogy példát mutassak a lányomnak, amely lehetővé teszi számára az ételekkel való egészséges kapcsolat kialakítását. Van egy módja az egyensúly fenntartásának az élvezet és az egészség között.

Juhar lazac recept összetevői

Szeretem az egyszerűséget. Dolgozó anya vagyok, kevés időm minden este néhány órát játszani a konyhában. Olyan receptekre van szükségem, amelyek kevés alapanyagot igényelnek, gyorsan elkészülnek, és akár előre is elkészíthetők. És ezért a lazac a legjobb barátom.

Csak néhány friss hozzávalóval és fűszerezett fűszerkeverékkel pillanatok alatt finom vacsorát fogyaszthat. A lazac (a kívánt főzési foktól függően) kevesebb mint 15 perc alatt teljesen elkészül. A magas omega-3 zsírsavtartalom, a B12-vitamin és a magas fehérjetartalom mellett a lazac tápanyagokban gazdag étel, amelyből többet kell enned.

A juharszirup ökológiai vásárlás esetén természetes cukorforrás, amely többféle ásványi anyagot és antioxidánst is tartalmazhat. A természetes édesség tökéletes a tenger gyümölcseinek sós jellegéhez. Ha egy kis meleget és összetettséget ad a fűszereknek, akkor nagy nyertese van.

Tipp: Ne vásároljon mesterséges juharszirupot. Szüksége van az igazi üzletre. Az ízlelőbimbói meg fogják köszönni!

Hogyan főzzünk lazacot

A lazac nagyjából a legkönnyebben elkészíthető fehérje: gyors, egyszerű és finom. Ha még nem ismeri a tenger gyümölcseit, akkor egy hal darab első főzése félelmet okozhat.

Használjon tapadásmentes vagy zsírfóliát

A lazacnak csúnya szokása ragaszkodni minden olyan felülethez, amelyen főzik. A filé ropogós alja a legjobb része ennek az ételnek. Tehát ne veszítsük el. Hajtsa be a fólia oldalait, hogy befogja a lazacot.

Veszély!

15 percig, amíg a lazac megfőtt, gőz csapdába esett a fólia csomagolásában. Ha túl hirtelen nyitja meg a csomagot, a gőz kitör, ami kényelmetlen gőzégést okoz. Jaj.

Hagyja a lazacát egy percig ülni a fóliában, majd lassan és nyíltan távol az arcától. Vagy villával szúrjon néhány lyukat a fólia köré, hogy a gőz elengedése előtt kinyíljon.

Hogyan lehet tudni, mikor főtt

A lazac főzés közben áttetszőből átlátszatlan rózsaszínűvé válik. Ha a hús kezd pikkelyezni, de még mindig kissé áttetsző a közepén, akkor kész. Tegye vissza a filéjét nyugodtan a sütőbe, ha még nincs ott!

Hogyan tálaljuk a juhar mázas lazacot

Ez a rész 100% -ban előnyben részesített. A juhar mázas lazac millió módon tálalható. Tálalja filéjét salátán, kedvenc zöldségei mellett vagy egy ágyon Rizs és borsó vagy Jollof rizs. Akár kissé megőrülhet, és elveheti a maradékot, hogy ízletes legyen Lazacburger.

Felmelegíthető-e a lazac?

Van olyan maradványa, amelyet nem szeretne kihagyni? Nálam van. A főtt lazacot hűtőszekrényben 3-4 napig, vagy megfelelő tárolás esetén legfeljebb 4 hónapig fagyasztóban tárolhatjuk.

A hal meglehetősen érzékeny és nyűgös, ezért egy kicsit óvatosnak kell lennünk a bemelegítés során. A mikrohullámú sütő használata nem csak büdös a szobájában, hanem kiszárítja a halakat is. Ugyanez vonatkozik a serpenyőbe dobásra is. Ehelyett tegye a lazacot egy darab fóliára, és 350 ° C-on melegítse egy hagyományos sütőben.

Juhar mázas lazac recept

A juhar mázas lazac minden falata édes, tökéletes ízű és tele van olvadással a szájban! Ez a végső egészséges hétköznapi vacsora, amely csak perceket vesz igénybe!

Kulcsszavak: hal, lazac, tenger gyümölcsei, tengeri receptek, hétköznapi vacsorák

Elkészítési idő: 15 perc

összetevők

A juharmázhoz

1 1/2 evőkanál friss lime juice

Fűszerezésre

2 font vad lazac filére vágva Só és bors ízlés szerint

1/8 teáskanál cayenne bors választható

kézikönyv

Fűszerezésre

A lazac mindkét oldalát papírtörölközővel pattanja meg a felesleges nedvesség eltávolításához, majd ízlés szerint ízesítse mindkét oldalt sóval és borssal.

A maradék fűszereket összekeverjük és félretesszük.

A lazacot illessze be egy nagy darab zsírozott vagy nem ragadós fólia közepére, annyi oldallal, hogy sütés közben felhajthassa. Szórjon fűszereket a lazacra, és törölje be.

Öntsük a juhar mázat a lazacra. Hajtsa fel a fólia oldalait, hogy teljesen befogja a lazacot. Ha több fóliára van szüksége, csak rétegezze a tetejét és zárja le.

Süssük 14-15 percig, vagy amíg a lazac majdnem elkészül. Vegye ki a lazacot a sütőből.

Változtassa meg a sütés beállítását, és helyezze a lazacot a grill alá kb. 2 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Ezután vegye ki a sütőből.

Megjegyzések

táplálás