Juhar puding a grillen

Ennek a munkanélküli pudingnak az alapja nagyon hasonlít a Madeleines-hez, ehhez a kis francia péksüteményhez, amelyet annyira szeretünk. Kövesse Jean-Claude Chartrand séf tanácsait, és adjon hozzá egy jó adag juharszirupot minden kis tál aljába, mielőtt mindent elkészítene a grillen!

grillen

    Teljes idő 25 perc Előkészítés 10 perc Főzés 10 perc Pihenés 5 perc
  • 100 g (1 csésze) liszt
  • 3 g (1/2 ek) sütőpor
  • 100 g (1/2 csésze) vaj
  • 2 tojás (100 g)
  • 120 g (1/2 csésze) cukor
  • 1 citrom, a héjért
  • 100 ml (3/8 csésze) juharszirup