Julienne Schneider teszt; Ajánlások (1220) STAR FOOD
Írta
Utolsó frissítés: 2020. július 23
A mi megközelítésünk
Julienne Schneider nemcsak vizuálisan, hanem ízében is fokozza az ételeket. A Julienne vágógép éles pengéivel a mindennapi étel egy pillanat alatt csillagozott szakácsmá alakul. De egy julienne vágógép új kulináris kapukat is nyit, nagyon modern receptekkel, és mindezt egy egyszerű kézmozdulattal vagy akár csak egy gombnyomással.
Remek Julienne Schneider Test 2020 segítségével szeretnénk segíteni a legpraktikusabb Julienne vágógép megtalálásában. Az, hogy kézi vagy elektromos legyen-e, személyes preferenciáitól függ. Összehasonlítottuk Önnek mindkét típust, és felsoroltuk a megfelelő előnyöket és hátrányokat, hogy a vásárlási döntés a lehető legegyszerűbb legyen az Ön számára.
a lényegeket röviden
- A Julienne vágók segítségével időt spórolhat, és rendszeresen vághatja zöldségeit ostya-vékony csíkokra az ételek fokozása érdekében.
- Alapvetően megkülönböztetik a kézi és az elektromos Jullienne szabókat. Mindkettőnek megvannak a maga előnyei és hátrányai.
- A kézi julienne marók kis adagokhoz alkalmasak, míg az elektromos julienne vágók nagyobb mennyiségekhez és több időt takarítanak meg.
Julienne Schneider teszt: a szerkesztők kedvencei
A klasszikus Julienne vágógép repülőgépként
Egyszerű és időtálló kialakítással, rozsdamentes acél pengével, ez a kis konyhai eszköz mindenkinek kötelező. A fogantyú úgy van kialakítva, hogy ez a kézi julienne vágó ergonomikusan ül a kezében még hosszú ideig is. A rozsdamentes acél és a műanyag kombinációja mosogatógépben is mosható.
A legjobb dolog az, hogy kis mérete miatt bármilyen konyhai fiókba vagy akár kemping hátizsákba is elfér, és ezért ideális belépő szintű modell diákok számára, akiknek kevés tárhelyük van a konyhában, vagy utazó szakácsoknak.
A sokoldalú julienne maró esztergáláshoz
Egy másik kézi julienne vágógép, nagyon különleges csavarral: Ezzel a készülékkel nemcsak zöldségeit vághatja julienne-be, hanem spirálokat és szeleteket is. Csak annyit kell tennie, hogy egyetlen gombnyomással kiválasztja a megfelelő pengéket. A tényleges művelet továbbra is manuálisan történik.
Ezzel a forgó julienne vágóval a növényi csíkok valamivel gyorsabban előállíthatók, mint egy normál julienne szeletelővel. Ez a Julienne maró azonban valamivel nagyobb, és kevésbé kompakt a tárolásához. A különféle lehetséges felhasználások miatt ajánljuk pároknak és hobbi ínyenceknek.
A stabil julienne maró a forgatáshoz
Ezzel az eszközzel sok erőfeszítés nélkül túl sok eredményt érhet el. A konyha állandó helyével ez a Julienne vágó mindennapos társává válik. Használata is olyan egyszerű, hogy még gyerekek is használhatják.
Az a mennyiség, amelyet ezzel a julienne vágógéppel elő lehet állítani, valóban magas egy manuálisan működtetett eszköz esetében, és gyorsan elkészül, bár áramot nem kell felhasználni hozzá. Ez az ideális julienne vágógép a környezetvédők és a családi szakácsok számára.
A professzionális julienne vágó elektromos meghajtással
Ezzel az elektromos univerzális géppel a zöldségek vágása teljesen új élmény. 3 különböző darabka segítségével pillanatok alatt feltöltheti az 1,3 literes mennyiséget a választott zöldségekkel anélkül, hogy el kellene síkolnia vagy forgatnia.
Ezzel az abszolút univerzális géppel senkinek sem okoz nehézséget a tökéletes julienne vágása, de különösen ajánljuk ezt a modellt az időtakarékosoknak és mindenkinek, akit csak az elektromos julienne vágógép érdekel.
Tanács: Megfontolandó kérdések a Julienne maró megvásárlása előtt
Mi az a Julienne Szabó?
A julienne vágóval a zöldségeket keskeny csíkokra lehet vágni. Kép forrása: (unsplash.com/Laura Johnston)
A Julien zöldségeket sokféle ételben használják leves zöldségként, a tányér peremének díszítéséhez vagy főételként, például cukkini spagetti.
Elvileg azonban nincsenek korlátai a julienne termelésének, ami azt jelenti, hogy a julienne vágógéppel akár gyümölcsöt is zsugoríthat, például a napszemüvegek díszítéséhez.
Hogyan és mire használják a julienne marót?
A keskeny csíkokat, az úgynevezett julienne-t hagyományosan leves zöldségként használják. Ennek ellenére ma már sok olyan modern recept létezik, amely különösen alkalmas gluténmentes táplálkozásra és alacsony szénhidráttartalmú étrendre.
A julienne vágógéppel azt is megteheti, hogy változatosabbá tegye mindennapi étrendjét, ízletesebbé tegye a zöldségeket a gyermekek számára, és kísérleti jellegűvé váljon. A Julienne vágók nem feltűnő, univerzálisak, nagyszerű wow faktorral.
Tehát ha még nincs julienne vágógépe, akkor mielőbb szerezzen be egyet, mivel ez fokozza az ételek kinézetét és ízét.
Hol lehet vásárolni egy julienne vágót?
Julienne Schneider tesztünkben
2020-ban a legjobb modelleket is kipróbáltuk és minősítettük Önnek.
Mennyibe kerül egy Julienne marógép?
| Julienne Schneider gyalu | 9-19 € |
| Julienne Schneider hajtókar | 12-25 € |
| Julienne vágógép | 30-65 € |
Milyen alternatívák vannak a julienne vágóval?
Ha a zöldségeket késsel kézzel vágják, a julienne gyakran változó méretű. Kép forrása: (unsplash.com/Igor Miske)
Mert itt az a hátrány, hogy az elfogadható eredmény elérése sokkal tovább tart. Tehát miért ne egyszerűsítené főzési élményét a tökéletes julienne vágógéppel?
Döntés: Milyen típusú julienne-szabók vannak, és melyik az Ön számára megfelelő?
Ha szeretne julienne vágót szerezni magának, számos alternatíva közül választhat. A típusok a következők:
- Kézi julienne vágó
- Elektromos julienne vágó
A következő bekezdésekben megmutatjuk a két változat előnyeit és hátrányait.
Mi különbözteti meg a kézi julienne marót, és milyen előnyei és hátrányai vannak?
Különböző típusú és alakú julienne szabók kézzel. Leggyakrabban azonban kézi julienne vágót használnak sík formájában. A legjobb anyag egy ilyen vágóhoz rozsdamentes acél.
Alternatív megoldásként léteznek kézi hajtókarok is. Ezekkel tegye be a zöldségeket, és forgassa el a forgattyút. Ez a változat alkalmas nagyobb adagok gyors elkészítésére is, ami szintén nagyon környezetbarát, mivel nem használ áramot.
- Könnyű kezelhetőség
- Mosogatógépben mosható
- Nincs szükség áramellátásra
- Nagyobb mennyiség esetén időigényesebb
- Pengék nem cserélhetőek különböző méretben
- Hiba esetén gyakran egy teljes eszközt kell újonnan vásárolni
A kézi julienne vágógép megvásárlásakor ügyeljen arra, hogy az anyag robusztus és rozsdamentes legyen, mert hiba esetén általában nem lehet csak az egyes pengéket cserélni, de a teljes konyhai eszközt újra meg kell vásárolni.
Mi különbözteti meg az elektromos julienne marót, és mik az előnyei és hátrányai?
Az elektromos julienne marók használatának elve nem különbözik a kézi megfelelőtől. Akár konyhai robotgép mellékleteként, akár önálló eszközként, az elektromos julienne vágógépek kiválóan alkalmazhatók az időmegtakarítók és a nagy adag szakácsok számára.
- Alkalmasabb és időhatékonyabb nagyobb előállítási mennyiségekhez
- Különböző méretű pengék is kaphatók
- Az egyes alkatrészek meghibásodás esetén megvásárolhatók
- Óvatosan kell kezelni
- Nem alkalmas mosogatógépekhez
- Tápellátás szükséges
Az elektromos julienne vágógép számos előnyt és hátrányt kínál Önnek. Vásárláskor még mindig meg kell győződnie arról, hogy olyan terméket választ, amelynek van értelme saját használatra. Ehhez felsoroltunk más vásárlási kritériumokat, amelyeket szintén be kell tartani.
Vásárlási feltételek: Ezeket a tényezőket felhasználhatja Julienne Schneider összehasonlításához és értékeléséhez
Különböző kritériumokra kell figyelni, amikor egy julienne vágót vásárol. A kritériumok a következők:
- szolgáltatás
- Alkalmazások
- erő
- méret
A következő bekezdésekben megmutatjuk, mi a fontos az egyedi vásárlási kritériumok szempontjából.
szolgáltatás
A különböző működési módok ellenére az egységesség eredményének továbbra is pontosnak kell maradnia.
A klasszikus julienne vágógép sík alakú működtetése gyerekjáték, és az első használatkor megtanulható.
Az elektromos gépeknél fontos, hogy tartsa be a különleges biztonsági előírásokat és ismerkedjen meg az üzemeltetési utasításokkal, mielőtt azokat első alkalommal használja. Ezenkívül a készüléket csak felügyelet mellett szabad használni gyermekes háztartásban.
Alkalmazások
A Julienne maró fő hátránya, hogy használata általában egy méretre korlátozódik, mivel a pengék nem cserélhetők egyenként.
Ez a konyhai gépek előnye. Különböző formák használhatók és cserélhetők, az adott étel julienne alakjától és méretétől függően.
Továbbá vannak olyan eszközök is, amelyek lehetővé teszik több funkció egyidejű végrehajtását. Például egy eszközzel vághatunk zöldségspirálokat, zöldségszeleteket és zöldségtésztákat, de erre ügyelni kell a vásárlás során.
erő
A julienne maró teljesítménye különösen fontos, ha a terméket a vendéglátás területén kívánják felhasználni. Az elektromos zöldségpálcavágók egyértelműen pontokat szereznek a hatékonyság és a mennyiség szempontjából.
A konyhai eszközök pengéi nem kopnak olyan gyorsan, mint a kézi julienne maróké, és ha kétségei vannak, külön alkatrészként is cserélhetők.
méret
Különös figyelmet kell fordítania a julienne vágógép méretére, ha kis konyhája van. Az elektromos julienne vágógépek gyakran nagyobb alapterületet igényelnek, mint a kézi julienne vágógépek, amelyek szintén könnyen elhelyezhetők egy fiókban.
Vásárlás előtt figyeljen a méretre.
A Julienne maró mérete nemcsak azért fontos, mert elegendő hely van a konyhában. De azért is, mert a kisebb Julienne vágók kevesebb zöldséget kezelnek egyidejűleg vagy ugyanabban az időszakban, mint egy elektromosat. Azok számára viszont vásárláskor figyelni kell a mennyiségre. Ennek elsőbbséget kell élveznie az elektromos julienne vágógépeknél, ha azt tervezi használni a vendéglátóiparban.
Apróságok: Tudnivalók, amelyeket érdemes tudni Julienne Schneiderről
Hogyan tisztítsam meg a Julienne vágógépemet?
Alapvetően a julienne vágógép tisztítása nem sokban különbözik a normál zöldségvágótól.
Tisztítás előtt meg kell tudni, hogy a Julienne vágógépe mosogatógépben mosható-e, mert csak akkor szabad tisztítani a mosogatógépben.
Ha a készüléket nem lehet mosogatni a mosogatógépben, akkor a legjobb, ha gondosan öblítse le a készüléket meleg víz alatt, és ha szükséges, mosogatószerrel mossa be.
Különösen ügyelni kell az elektromos készülékekre. Fontos, hogy előzetesen olvassa el a biztonsági előírásokat és a kezelési utasításokat.
Alacsony szénhidráttartalmú zöldséges spagetti recept
A julienne-vágó segítségével finom ételek készíthetők. Például alacsony kalóriatartalmú és gluténmentes spagetti alternatíva, amelyet bármilyen választott zöldségből készítenek. Az alacsony szénhidráttartalmú spagettihez azonban a sárgarépa vagy a cukkini a legjobb.
A cukkiniből spagettivé változtatásnak négy egyszerű lépése van. Kép forrása: (unsplash.com/Caroline Attwood)
A cukkini spagetti nemcsak alacsony szénhidráttartalma miatt egészséges, hanem azért is, mert tápanyagforrás a különféle vitaminok és ásványi anyagok számára:
- C vitamin,
- A-vitamin,
- B6-vitamin
- kálium
- és egyéb tápanyagok.
Hozzávalók:
- Cukkini (vagy más zöldség, pl. Sárgarépa)
- olivaolaj
- só
Lépésről lépésre:
- Lépés: Mossa meg a cukkinit és vágja spagettire a julienne vágóval.
- Lépés: Fűszerezzük a felvágott cukkini tésztát olívaolajjal és sóval.
- Lépés: Adja hozzá a serpenyőbe a főzni kívánt mártást és melegítse.
- Lépés: Most csak szépen tálalja, és kész a cukkini spagetti!
Egyébként egy 100 g-os cukkini tészta csak 17 kalóriát tartalmaz - így abszolút karcsúbb. Ha érdekel a zöldséges spagetti, íme egy másik változata a Zoodles receptnek, amelyet kiválasztottunk az Ön számára, és így tökéletes cukkini tészta lesz.
Minden sikert kívánunk a felkészüléshez, és ha többet szeretne tudni Jullienne Schneiderről, itt találunk néhány érdekes linket!