Június gyümölcs ősz Miért almafa; Co
Készítette Andrea M. Trautmann Megjelent: 2019. június 4. Frissítve 2020. november 15
Június elején a gyümölcsfák gyakran rengeteg éretlen gyümölcsöt vetnek ki. Ezért a kertészek gyakran gondolják, hogy alma- vagy körtefájukból hiányozhat valami, vagy beteg lehet. Itt megtudhatja, hogy mi a jelenség, és miért fontos ez a természetes folyamat a gyümölcsfák számára. Ugyancsak tartalmazza: Hogyan javíthatja gyümölcstermésének minőségét az éves júniusi gyümölcseséssel és időben történő gyümölcsritkítással, és megakadályozhatja a gyümölcsfák váltakozását. Ez és még sok más ebben a cikkben az „Oh!” Cikksorozatból. by Botany Guide.
Néhány héttel a gyümölcsfák impozáns virágzása után rengeteg zöld gyümölcs lóg almából, körtéből stb., Amelyek buja szüretet ígérnek ősszel. Amint azonban június elején bejelentik a kora nyarat, megfigyelhető, hogy a gyümölcsfák a gyümölcs nagy részét idő előtt eldobják. Bárhová nézel, hirtelen rengeteg apró zöld gyümölcsgolyó van a fák alatt, amelyek mind érésük előtt a földre hullottak. Ez a jelenség különösen jellemző az almára. Néhány kertész számára ez gyakran szomorú látvány - végül is a kis zöld golyókból finom, lédús desszertgyümölcs válhatott. Sokan ezért azt kérdezik, hogy a kert gyümölcsfái miért veszítenek ilyen nagy mennyiségű gyümölcsöt évente júniusban.
A júniusi gyümölcsesés fontos folyamat a gyümölcsfákban
Ez a természeti jelenség, amelyet egyesek valószínűleg már észrevettek a kertekben vagy parkokban, az úgynevezett "júniusi gyümölcshullás". A júniusi gyümölcsesés természetes választék. A gyümölcsfák levetik az összes olyan gyümölcsöt, amely tavasszal nem volt megtermékenyítve. A folyamat nemcsak almafáknál figyelhető meg, hanem például körtében, szilva, kajszibarack vagy más típusú gyümölcs esetében is.
De honnan tudja valójában a fa, hogy mely gyümölcsök nincsenek megtermékenyítve? Ehhez a természet kifejlesztett egy ötletes trükköt. A fa egyszerűen úgyszólván várja a gyümölcs visszajelzését. Ha például egy fiatal gyümölcs kellőképpen megtermékenyül, és így lehetősége van finom almává válni, akkor bizonyos jeleket küld a fának. Végül is csak egy jól megtermékenyített alma képes tökéletes magokat termelni a fa szaporodásához. A fiatal alma növekedésszabályozókon és növényi hormonokon keresztül küldi a jeleket. Ily módon a gyümölcsök általában azt üzenik a fának, hogy tápanyagokkal, cukorral és vízzel látják el őket.
Mindazonáltal az összes alma, amely nem elég trágyázott, túl kevés hormont termel. A fa nem kap híreket ezekről az almákról. Az eredmény: a fa a szár tövén lévő parafa réteggel választja el a kérdéses gyümölcsöt az élelmiszer-ellátástól. Az elválasztott alma a növekedésben elmarad (lásd a fenti képet), és a júniusi gyümölcs leesésekor lehull. Ugyanakkor az almafák és társai megszabadulnak a felesleges gyümölcsöktől, amelyekhez a fák nem rendelkeznek elegendő erőforrással ahhoz, hogy teljes mértékben beérjenek. A túl sok gyümölcs végül a legerősebb fát is elborítja, és végül több energiába és tápanyagba kerül, mint amennyi rendelkezésre áll.
A fenti kép: A bal gyümölcs lényegesen nagyobb, mert kellően megtermékenyült. A jobb oldali viszont egyértelműen elmaradt a növekedéstől, és már sárga, mert a fa már nem látja el. Hamarosan leesik a júniusi gyümölcseséskor.
A képen: a közepén lévő fiatal alma jól fejlett, míg a többi sokkal kisebb. A fa hamarosan kidobja a kisebb gyümölcsöket.
A számtalan virág közül, amelyekkel minden tavasszal finom virágtengerként találkozunk, a nyár folyamán csak körülbelül 5% -a válik almává. Bár ez a százalék olyan kicsi, a természet ősszel mindig gazdag almaterméssel ajándékoz meg bennünket. Ugyanez vonatkozik a többi gyümölcsfajtára is. A júniusi gyümölcsesés miatt az érett gyümölcs sokkal aromásabb és ősszel extra nagy. Ha azonban ez a természetes szelekció nem vagy elégtelenül zajlik le, akkor ez káros hatással van a fára és a betakarításra, amire sok kertész gyakran rájön.
Ezért javasoljuk, hogy a kertben lévő gyümölcsfákat minden évben megfelelő időben ritkítsák. A gyümölcsritkítás javítja az őszi gyümölcs minőségét, és döntően befolyásolja a virágzást és a következő év gyümölcsképződését. Ily módon hosszú távon megakadályozható az almafák és társai váltakozása. De mi a helyzet a gyümölcsfák váltakozásával?
Váltakozás gyümölcsfákban: az almaáradatot gyakran a apály követi a következő évben
Melyik kertész nem látta ezt még? Egy év alatt az almafák vagy más gyümölcsfák annyira tele vannak gyümölcsökkel, hogy szinte összeomlanak a terhelés alatt - és a következő szezonban annál rosszabbul vagy teljesebben lesz a betakarítás. Azokat az éveket, amikor ilyen alma van, gyakran "almaéveknek" is nevezzük.
Mivel azonban a fának ennyi gyümölcsöt kellett táplálékkal és vízzel ellátnia ezekben az években, általában az alma minősége szenved. A fa ezután minden erőforrását elosztja a számtalan gyümölcs között. Rengeteg alma van ezeken a fákon, de a gyümölcsök sokkal kisebbek, kevésbé aromásak és nem olyan ragyogóan színesek, mint általában. Az egészséges és ízletes összetevők, például vitaminok, ásványi anyagok, savak vagy cukor tartalma szintén gyakran alacsonyabb. Az almaáradás rendkívül fárasztó a fák számára, ezért jövőre szünetre lesz szükségük. Legtöbbször csak néhány almát alkotnak, amelyek ismét nagyobbak, de gyakran rossz minőségűek. Ezt a folyamatot váltakozásnak nevezzük. Ennek eredményeként a fák túlságosan kimerítették magukat, mert túl sok energiát fektettek be a termésbe. Ez a gyümölcsfákat hajlamosabbá teheti a betegségekre.
A nyár eldönti, hogy az utána következő ősz hány almát hoz
A váltakozás két év alatt jelenik meg a gyümölcsfákban. A gyümölcs mennyisége közvetlenül befolyásolja, hogy a fa hány virágot terem nyáron a következő évre. Míg az alma érik, nyáron már eldől, hogy a következő évben mekkora lesz a termés. Itt is növényi hormonok (fitohormonok) vesznek részt. Az érő alma magjai olyan hírvivő anyagot küldenek, amely gátolja a virágképződést. Minél több gyümölcs nő a fán, annál több inhibitor termelődik, és annál kevesebb virágot terem a fa a következő tavaszra. Az almaáradás évében a fa alig hoz új virágot, így a következő év termése alacsony. A gyenge almaévekben viszont csak néhány alma termel gátló anyagokat, ezért a fa több virágrügyet képez. A hormonok úgymond kezelik, hogy egy almafa hány virág- és levélrügyet hoz létre az adott évre. Ily módon a gyümölcsképződést mindig automatikusan szabályozzák a fa rendelkezésére álló erőforrások alapján. Néha az időjárás váltja ki a gyümölcsfák váltakozását is.
A késői fagyok jövőre almás torkot okoznak
Néhány évben a késői fagy, amelyet a gyümölcstermesztők félnek, minden virágot megüt és elpusztít. A termés ekkor ősszel többnyire alacsony, vagy a legrosszabb esetben elvész. Mivel kevés, vagy egyáltalán nincs olyan gyümölcs, amely gátolná a virágképződést, a késő fagyok után a fa különösen sok virágrügyet hoz létre a következő tavaszra. Az almaáradatot gyakran az egész régióban előre beprogramozzák, és a fák váltogatni kezdik egymást. A júniusi időszerű gyümölcsritkítással azonban hosszú távon megakadályozhatja az almafák és társaik váltakozását.
A nyár eleji gyümölcsritkítás javítja a termés minőségét
Jellegéből adódóan a legtöbb fa gyakran maga is szabályozhatja termését. De a gyümölcsfák néha nincsenek ütve, és gyakran évekbe telik, mire a gyümölcsképződés ingadozása ismét csökken. Az almafák különösen hajlamosak a váltakozásra, és a júniusi gyümölcsesés gyakran nem elegendő az állandó hozamok hosszú távú eléréséhez. Egyes almafajták hajlamosabbak erre a jelenségre, mint mások. Annak érdekében, hogy megakadályozzák a gyümölcsfák váltakozását, a gyümölcstermesztők és kertészek a nyár elején kellő időben elvékonyítják a gyümölcsöket.
A gyümölcsöt legkésőbb június 10-ig ki kell ritkítani, mire a fák elültetik a következő év virágrügyeit. Ha elmulasztotta a dátumot, a későbbi ritkítással továbbra is javíthatja a következő őszi gyümölcs minőségét.
Gyümölcsritkítás a gyakorlatban
1. ábra: A két kisebb almát el kell távolítani, amikor a gyümölcs elvékonyodik, hogy a fa erejét a nagyobb és erősebb fiatal almába fektesse.
2. ábra: A sérült gyümölcsöket a gyümölcs elvékonyodásakor is el kell távolítani. Ez elősegíti az ép gyümölcsök fejlődését.
A kert emlékei és élményei személyes referatorként öröklődtek meg
A Botanik Guide kerti naplóval
Minden kertészeti évben a kertész tapasztalata értékes tudáskinccsé nő. Jegyezze fel megfigyeléseit és kedves emlékeit, és fordítsa hasznos referenciákká.
Botanikai útmutató kerti napló
Kerti évkönyvem: A kertem tapasztalatai
200 oldal/DIN A5 formátum/kötött
ISBN: 978-3-7531-1992-2