Kachumber (sárgarépa, mogyoró és mazsola saláta) - Karai
saláta
Minden vegetáriánus tudja, hogy a kiegyensúlyozott, változatos gabonafélék (kenyér, gabonafélék, rizs), hüvelyesek (dals, szárított bab és borsó), tejtermékek (joghurt, író és sajt), valamint gyümölcsök és zöldségek étrendje kulcsfontosságú a jó egészség szempontjából. A raiták nagyszerű módja annak, hogy tejtermékeket vezessenek be ételeibe. A meleg ételek mellett az ízek hűsítésére és frissítésére szolgálnak. Az autentikus raita számára teljes zsírtartalmú joghurtot ajánlok. A kachumbernek nevezett kis saláták könnyű adag friss zöldségek vagy gyümölcsök, könnyű öntettel. Ezeket általában a főétel mellé szolgálják fel.
Kachumber (sárgarépa, mogyoró és mazsola saláta)
Adagok: 4 (köretként)
összetevők:
500g Sárgarépa, meghámozzuk, megmossuk és lereszeljük
2 teáskanál szezám, Pár percig alacsony hőfokon pörkölt zsír nélkül
100g sült mogyoró
100 g Mazsolák, megmosott
2 teáskanál apróra vágott korianderzöld
Az öntethez:
60ml citromlé
1 gerezd fokhagyma, meghámozva és préselve
1 teáskanál méz
½ teáskanál só
½ teáskanál bors
készítmény:
1. Egy nagy tálban keverje össze az első 5 hozzávalót.
2. Keverje össze az öntet összetevőit, és keverje össze a sárgarépával. Fél órát pihentetjük, és köretként tálaljuk.
- Vegetáriánus
- Vegán
- zöldségek
- Egészséges
- saláta
- Könnyen
- díszít
- Előző
- Következő
Ról ről
Kategóriák
- Vegán
- Vegetáriánus
- desszert
- hal
- hús
- cipó
Segítség
Társadalmi
A legjobb online élmény biztosítása érdekében ez a weboldal sütiket használ. Törölje a sütiket
A sütik segítségével jobb felhasználói élményt nyújtunk és relevánsabb recepteket mutatunk be. Webhelyünk használatával hozzájárul a sütik használatához. További információ az adatvédelmi tájékoztatóban található.
Weboldalunk használatával elfogadja a sütik használatát. Adatvédelmi információk