Kakaókapszula az erekhez APOTHEKE ADHOC
Berlin - A csokoládé nem csupán élvezet és étel. "Szomorú időkben" a fogyasztás emelheti a hangulatot. Az étcsokoládé állítólag csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések halálának kockázatát is. A kakaó-flavanolok állítólag jobbá teszik a véráramlást.
A flavanolok másodlagos fitonutriensek, amelyek a polifenolokhoz tartoznak, és számos ételben megtalálhatók, például almában, szőlőben, tealevelekben és kakaóbabokban. Állítólag a favanolok tágítják az erek izmait és tágítják az ereket. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) által elismert egészségre vonatkozó állítás. Téved, aki azt hiszi, hogy az edények védelme érdekében minden nap ehet egy tábla csokoládét. Egyrészt a flavanolok leginkább a csokoládé gyártása során pusztulnak el, másrészt a magas, kb. 500 kilokalória/kalória kalóriabevitel súlynövekedést eredményezne, ami viszont kontraproduktív lehet.
A szív- és érrendszeri megbetegedések a halálozás legfőbb oka világszerte. Az életkor előrehaladtával az erek elveszítik rugalmasságukat és rugalmasságukat - nő a magas vérnyomás kockázata. Tanulmányok kimutatták, hogy a kakaóbab flavanolok egész életen át segíthetik a szív- és érrendszeri egészség megőrzését. Az eredményeket az Age és a British Journal of Nutrition (BJN) publikálta.
A flavanolok hatásaira vonatkozó korábbi vizsgálatokat többnyire magas kardiovaszkuláris rizikójú személyeken végezték, míg a Flaviola Konzorcium részeként közzétett két randomizált kettős-vak tanulmányt egészséges önkénteseken és alacsony kardiovaszkuláris betegségben szenvedő vagy annak hiányában szenvedő személyeken végezték.
Az Age szakmagazinban megjelent tanulmány két héten át tesztelt személyek két csoportját vizsgálta. Egyrészt 22 férfi, 35 év alatti férfi, másrészt 20 egészséges, 50 és 80 év közötti férfi. A résztvevők vagy verumot, vagy placebót kaptak italként naponta kétszer. A tudósok meghatározták az artériás merevség, a vérnyomás és az értágulat paramétereit. Az eredmény mindkét korcsoportban javulást mutatott az értágulatban. Ezenkívül az 50-80 éves csoport 4 mmHg-os szisztolés vérnyomáscsökkenést mutatott a kontroll csoporthoz képest.
A második vizsgálatba 100 résztvevőt vontak be, köztük középkorú férfiakat és nőket, akiknek kardiovaszkuláris kockázata alacsony. A tesztalanyok négy héten keresztül kaptak verumot vagy placebót, valamint koleszterinszintet, értágulatot, artériás merevséget és vérnyomást is mértek. Ezenkívül kiszámolták a szív- és érrendszeri betegségek 10 éves kockázatát, az úgynevezett Framingham Risk Score-t. "Eredményeink azt mutatják, hogy a flavanolok étrendi bevitele 20 százalékkal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek 10 éves, a szívrohamok 31 százalékos kockázatát" - mondta dr. Malte Kelm, a Düsseldorfi Egyetemi Kórház Kardiológiai, Pneumológiai és Angiológiai Klinikájának igazgatója és a Flaviola uniós projekt tudományos igazgatója. Az értágulat 21 százalékkal javult.
A tanulmány szerzői ugyanakkor rámutatnak, hogy a Framingham Risk Score-ot óvatosan kell értelmezni, mivel a vizsgálati időszak viszonylag rövid volt, és az alanyok száma kicsi volt. A tudósok azonban elvárják a Kozmosz-vizsgálat eredményeit, mintegy ötezer vizsgálati alany mellett, öt év alatt.
A Cardiocare vaszkuláris aktív kapszulák kakaó-flavanolokat használnak. Egy kapszula 200 mg-ot tartalmaz minimális kalóriatartalommal. Az összetevőkről azt mondják, hogy közvetlen hatással vannak az endotheliumra, és az NO növekedését okozzák a vérben, ami értágulathoz vezet, és ezáltal javítja a véráramlást. A hatást állítólag a kapszulák napi fogyasztásával érik el. Az egészségre vonatkozó állítások: "Elősegíti a vér és a kapilláris erek rugalmasságát" és "Hozzájárul az egészséges vérkeringéshez", kiegészítéssel: "A kakaó-flavanolok [...] elősegítik az erek rugalmasságát, ami hozzájárul a normális véráramláshoz". A 60 kapszula csomagja 28,80 euróért kapható a gyógyszertárakban és az egészséges élelmiszerboltokban.