Káliumhiányos fogyás
A kálium egy ásványi anyag (elektrolit), amely felelős a test elektromos és sejtfunkcióiért. Szükséges valamennyi szerv, szövet és sejt működésének elősegítésében. Az alultápláltság következtében előforduló káliumhiány ritka, mivel az összes elfogyasztott étel többsége káliumot tartalmaz.

Bárki, akinek a következő betegségei vannak, oktassa ki magát a káliumhiányról:
krónikus légúti betegség
Az aldoszteron túlzott kiválasztása
A beleket érintő műveletek
A káliumhiány tünetei
A káliumhiány tünetei a súlyosságától függenek. A káliumhiányos személy a következő tüneteket tapasztalhatja:
Izomfáradtság és gyengeség
Extrém esetek: szívmegállás
A kálium segít szabályozni a sav-bázis egyensúlyt, az aminosavak fehérjeszintézisét és a szénhidrátok anyagcseréjét. A kálium fontos a szív normális elektromos aktivitásának fenntartásában, ezért elektrolitnak nevezik. A kálium segít szabályozni a vérnyomást és segít a szívverésben. A kálium segít az izomösszehúzódásokban, szükséges az idegi impulzusok kivitelezéséhez, és szabályozza a tápanyagok sejtmembránokon keresztüli továbbadását is. Kutatások szerint a magas káliumtartalmú étrend segíthet a szívbetegségek, a magas vérnyomás és agyvérzés kezelésében.
Káliumot tartalmazó élelmiszerek
Mint már említettük, az alultápláltság miatti káliumhiány ritka. A következő ételekben magas a káliumtartalom: